从没种过地的她下村种菜供应市场咦？城里媳妇当上“农保姆”

张群在温室大棚内进行田间管理。

3月12日下午，记者来到莱芜区高庄街道西汶南村华群农场。走进蔬菜大棚，只见张群戴着围裙、踩着布鞋，正蹲在泥地里用小铲挖芹菜，裤腿沾满了泥点子，很难让人相信她的经理身份。

“刚摘的，来尝尝。”见到记者，张群递过来两个西红柿。咬一口，又酸又甜。原来这是专供幼儿园孩子们的，口感、质量没得说。

张群今年47岁，从小在城里生活，家境富裕，结婚之后一直是家庭主妇，除了收拾家务，照顾老公和孩子，就是出门逛街旅游，别说种地，就连锄头都没摸过。

2012年，不少地市发生过“毒韭菜”等农产品安全事件。“为啥不自己种地，让百姓吃上‘放心菜’呢。”张群想。她随即把想法告诉丈夫，两人一拍即合。

2013年春天，张群以每亩地1000元流转费的价格，在西汶南村北面流转了200多亩地，从区农科院购入了西红柿、萝卜、甜瓜等20多种蔬菜水果种子，还买了猪仔、鸭仔、鸡仔在农场上放养。为了学习农业技术，张群从外地请来农技专家，请了60多位当地农民。她白天起早贪黑，跟着大家刨地、开沟、播种，晚上回家就从网上查资料学理论。一天忙活下来，张群腰酸背痛、灰头土脸，但是执着的她没有罢手：不干则已，干就干出样子来。

“种菜得人无我有、人有我精。”张群说，为了保证绿色品质，又要发展特色种植，她栽了不常见的网纹瓜、小红萝卜、彩椒等特色菜品。

可俗话说：樱桃好吃树难栽。网纹瓜吃起来甜糯绵蜜，但种起来难度不小。“网纹瓜就像矫情的小姑娘，种起来要下一番‘绣花功夫’，从选苗栽培到生长期间温度湿度和日光都有要求，简直就是过五关斩六将。”张群说。

“原来认为种地靠力气，看来还得要靠脑子。有‘核心技术’才能把地种好管好。”张群说。

事情并不一帆风顺。当年夏天，她亲手栽的5亩甜瓜染上白粉病，一夜之间全部绝收。小红萝卜因为除草不及时，地里长满了杂草，产量低下。张群郁闷：“难道不打农药真不行？”

农技专家支招：“可以用高效低毒农药，只是见效慢、价格高，比传统农药贵两倍。”

张群一咬牙，花了十几万买了进口农药。

第二年8月，网纹瓜结得又大又圆，订单纷至沓来。到了采摘最佳时节，张群却说：“再过一个星期。”

员工不解：“晚一天，口感就差一阶。”

“安全第一，品质第二。”

原来，这批甜瓜在收获前为了防止白粉病打了农药，虽然经过挥发农药残留已经远低于标准许可，但是张群认为要让农药一周之后全部挥发完毕才能上市。

靠着绿色安全和优良品质，张群很快打开了市场，与三家大型幼儿园签订合同，以每斤5元的价格，每天向1500多名孩子提供新鲜蔬菜水果。

打开张群的微信，过去是旅游美食，现在全部是“菜园小记”、农技知识。经过6年摸索，她已经掌握了20多种果菜种植技术，还揣摩出了不少“独门秘诀”。

“今年我们在农场建起了教室，能容纳100多人同时上课。聘请了农技专家和老农民，每周为大家讲课，我既是学生又是老师。”张群说。

（本报记者 时晔然）

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