一只藏在农村胡同里的粽子，经过三代人的努力，闯出了大市场、进入了大城市：三代人的粽子情缘

□记者 刘华 摄影 亓亭

在现代化、标准车间内，秦伟东正在和工人探讨粽子消毒流程。

看着干净整洁的标准化车间、智能现代的机器设备、精密高级的化验仪器，站里村村民秦元诚与儿子秦伟东乐得合不拢嘴。秦元诚乐的是忙碌了几十年，终于从旮旯胡同里的小作坊里搬了出来，实现了当“大老板”的梦想。儿子则是为今后能拓展市场，在全国范围内开展业务兴奋。

“我没想到自己这个卖粽子的农民能有朝一日成立公司。我们全家一定不辜负大家的关心和厚爱，把这个传承几代人的粽子传承下去。”秦元诚说。

小小的粽子在别人看来没什么，但对秦元诚父子来说却非常重要。改革开放后，秦元诚的父亲敏锐地看到了商机，于是他重整炉灶，开始包粽子、卖粽子，不过由于人们购买力有限，农闲时或逢年过节才卖一些。不过，老人家也没放弃，一直坚持了十年。1988年，18岁的秦元诚觉得，随着人们生活水平提高和物质水平的改善，粽子一定会成为人们餐桌上不可或缺的美食，于是开始跟着父亲学做粽子，晚上做白天推着小铁车走街串巷卖。那个时候付出多、回报少，还辛苦，但他没有放弃老一辈的嘱托，咬牙坚持着。后来他手里积攒了几万元钱，就开始由零卖向批发转型。为了打出品牌，秦元诚保持常年生产销售，几年后成为莱芜几大商超的供货商。为了让市民享受最低的价格、同时节约成本，他与妻子商量后把自己住的房子多次进行改造，并注册了商标。“经过多年的研究，我根据市民口味不断改进，粽子也已经由原来的红枣大米丰富到了黑米、豆沙、八宝、水果味等二十个品种。由于原料上乘、口味多样、价格公道，销量也开始稳步上升，年销量由几万只到了现在的50多万只，产品也卖到了北京、山西、河北等地。”秦元诚说。

秦元诚作坊看着不起眼，但是却最能让人放心，真正保留了原始的工艺，从来不使用任何的添加剂来增加粽子的香味。粽子销量也是一年一个台阶，继信誉楼后，他又接连与莱芜茂业超市，济南天联超市、成合超市，淄博东方新世纪超市达成了合作协议。在常人看来不起眼的小粽子成为了秦元诚的致富金砖。每年销售的粽子都在50万只以上。一年下来利润也算可观，但秦元诚并不满足。今年，儿子秦伟东从部队转业归来，受爷爷和父亲的影响，他对粽子也有特别的情怀，立志做一番大事业，对此秦元诚特别高兴。“现在的年轻人不肯吃苦，能看到儿子甘心在家创业我心里特别高兴。转业在家的一二个月内，我们交流了想法，他脑子活、见识多，经过分析认为要想让粽子真正叫响品牌必须创立公司，我很赞同，于是马不停蹄地开始准备。公司从筹备到现在，用了不到两个月的时间。”秦元诚说。

看到了事业的发展，秦元诚也放心地把公司交给了秦伟东。作为年轻人，秦伟东敢闯敢拼。“等SC申请下来，我们会放开了干，继续开拓周边城市，打开省外市场，叫响莱芜站里秦家香品牌。”秦伟东说。

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