梅建华在调研食品安全城市创建工作时强调扎实推进创建工作切实保障群众饮食安全

本报讯(记者 武希刚)11月20日，市委书记、市长梅建华调研食品安全城市创建工作。副市长张桂爱陪同调研。

梅建华来到莱芜市六福果业有限公司，实地查看产品快检设备和工作台账，听取企业农药使用、产品检测等工作情况汇报。他指出，要把食品安全要求贯彻标准化生产全过程，坚持绿色生产，注重品牌培育，努力实现经济效益和社会效益双丰收。

在茂业天地餐饮食品安全示范街，梅建华与商户面对面交流，详细了解进货渠道，叮嘱商户要文明安全经营。梅建华还详细了解商场各类食品的采购渠道、生产工艺、保存期限等。看到烘培区设置监控，顾客对产品可实行全程监督，梅建华非常高兴。他强调，要认真履行食品安全主体责任，完善食品追溯体系，加大监管力度，持续为市民提供安全放心的食品。

梅建华指出，食品安全事关群众切身利益，事关社会稳定大局。创建食品安全城市是贯彻中央和省委、省政府关于食品安全系列决策部署的具体行动，是市委、市政府立足民生福祉、着眼长远发展作出的重要决策。当前食品安全城市创建工作已经进入关键阶段，各级各部门要进一步强化责任担当，对照时间节点和标准要求，从细从实推进各项工作，全力以赴补短板、强弱项、建制度，以优异成绩迎接省级验收，确保食品安全城市创建取得成功。要强化源头管理，坚持问题导向，加大监管力度，注重标准提升，切实解决好广大群众关注的热点难点问题。要以创建工作为契机，不断提高食品安全治理能力和保障水平，努力打造“食安莱芜”品牌。

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