莱芜市食药监局开展全市小饭桌从业人员食品安全知识培训

晨刊讯(记者 李晓 通讯员 昝立峰)10月22日，记者从市食品药品监督管理局了解到，为进一步推动学生小饭桌落实食品安全主体责任，普及食品安全知识，市食药监局组织开展了全市小饭桌从业人员食品安全知识培训，全市120余家小饭桌的从业人员参加培训。

在现场，市食药监局郭芳副局长通报了近期学生小饭桌检查情况，就全市开展学生小饭桌集中整治进行了安排部署；市食药监局食品监管三科副科长狄泉详细讲授了学生小饭桌食品安全形势和餐饮服务操作规范知识。通过集中培训，对规范小饭桌食品安全管理、强化小饭桌从业人员食品安全意识起到了重要的提升作用，收到了预期效果。

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