晨刊讯(记者 李晓 通讯员刘士兴)9月4日,记者从市食品药品监督管理局获悉,为进一步帮助食品经营企业管理人员充分理解食品标签及营养标签相关知识,更好地应对食品标签投诉,同时进一步提升监管人员食品标签标识的业务知识和执法能力,市食品药品监督管理局继7月13日举办第一期食品标签标识培训班后,于8月31日举办了第二期食品标签标识培训班。来自市、区两级的食品监管人员和70多家食品经营单位的负责人、食品安全管理员参加了本次培训。
此次培训,市食品药品监督管理局邀请了青岛谱尼测试有限公司食品标签标识方面的专业人员,针对GB7718-2011、GB28050-2011的具体内容,结合食品销售企业实际,重点对食品标签标识常见的错误方式和注意事项等进行了逐一分析和解读。各企业纷纷表示受益良多,增强了自身对食品标签标识相关知识的掌握。
下一步,市食品药品监督管理局将加大对标签标识的检查力度,严厉查处食品、保健食品欺诈和虚假宣传等行为,督促企业落实食品质量安全主体责任。
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