喝茶的三种境界

佛教中有这样的修炼境界：“看山是山，看山不是山，看山还是山。”

喝茶也有这样的境界：“喝茶是茶，喝茶不是茶，喝茶还是茶。”

一开始，你看到一壶茶香满室的好茶，喷香扑鼻，你就忍不住喝了它。

后来，当你看见一壶茶，就会考虑这是什么茶？这香气是蜜兰香还是鸭屎香？这茶焙火如何？

最后当你再看到一壶茶，看到的就是茶，喷香扑鼻，你就忍不住想喝了它。

这是为什么呢？因为你深知自己随时可以判断出一壶茶的好坏，而且也确实已经喝过了太多的茶，茶的诸多不如意处不加介怀，而是去专心感受那具有共性的美妙部分。

想要眼观外形识产地工艺，鼻嗅茶叶辨出年份，是需要时间和经验磨练的。把喝茶当作一项学习，想着获得最全的知识，掌握每种茶的门路，为的就是喝到好茶。

但，茶人所追求的最大智慧，不应该只是像学者专家，有着张嘴就来的茶知识，有着丰富的泡茶技巧；应该是对每一种茶抱着赤子之心，以谦虚的态度向茶叶讨教，感知每一片茶叶，欣赏茶水交融渐渐溢出的美好。

有多少茶友一心沉浸在茶中，可是，由于茶的种类，制作工艺、年份、贮存环境甚至是不同茶友的冲泡习惯，都会使茶拥有不同的形与味。

何不把内心放空，诚心诚意接纳杯中的茶，无论优点缺点，最终喝入嘴里的，都是你所未知的探索。一样的茶，即使天天重复饮用，喝到的也不一定是一样的味道。

鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”

有大智慧的茶人，即使是喝茶多年，仍对茶有着如初结识般的好奇，珍惜手中的每一杯茶。

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