“放心肉菜示范超市”进入检查阶段全市6家创建单位完成验收

市食药监局工作人员在超市进行验收 记者 李晓 摄

晨刊讯(记者 李晓)7月26日、27日，市食品药品监督管理局对莱芜市大润发超市、银座超市、十八乐家家悦超市、佳乐家莱芜茂业店，对信誉楼商厦，银座超市钢城店6家超市组织“放心肉菜示范超市”检查验收工作。27日下午“放心肉菜示范超市”检查验收工作结束，审查结束后，市食品药品监督管理局将对这次的检查验收结果进行公示。

26日，检查组先对莱城区的4家创建单位进行了验收，检查组按照检查方案首先宣读了现场检查方案、检查纪律和注意事项后，随后由企业主要负责人向检查组简要汇报企业“放心肉菜示范超市”创建情况以及食品安全管理方面的工作创新举措；在现场检查中，检查组成员对照《放心肉菜示范超市检查验收表》的项目逐项检查，并就在检查过程中发现的问题认真核对，同时进行现场提问，由相关负责人进行解答；最终根据检查的实际情况进行汇总，并综合评定现场检查是否通过验收。

在检查过程中，重点检查了4家超市创建宣传氛围、创建档案有关资料、创建承诺书公示、各项制度上墙、绿色食品、有机食品、进口食品等优质精品肉菜专柜设立，食用农产品快检室建设及检测计划和检测数据信息公示，食用农产品重点品种的备案，食用农产品基本信息公示，散装食品标识、肉菜源头信息、肉菜储存条件等情况的落实。

4家创建单位均有其亮点之处，如大润发超市设立精品肉菜水产专区，对于鱼类等水产品从源头严格把关，确保让市民吃到安心鱼；银座超市设立的精品蔬果专区，通过基地直采的方式，确保新鲜实惠；家家悦超市下一步将重点打造三个优质精品专区，让消费者享受到实实在在的优质产品；佳乐家超市对放心肉菜商品实行二维码追溯管理，通过扫描二维码马上便可查询到配送企业、零售企业、检测信息、检测报告等，为商品品质做保障。

对于在检查过程中发现的问题，检查组也及时提出了合理化的意见和建议，以确保放心肉菜明确分区、质量有保障、源头可追溯等。经过现场综合评定，4家创建单位均通过验收。

27日上午，市食品药品监督管理局联合经开区食品药品监督管理局，对信誉楼商厦进行“放心肉菜示范超市”创建工作现场验收。信誉楼商厦严格落实食品快检制度，食品快检工作扎实有效，并采取熟食加菜谱自查自销经营模式，获得了检查组的认可。随后，莱芜市食品药品监督管理局联合钢城区食品药品监督管理局对银座超市钢城店“放心肉菜示范超市”创建工作开展现场验收，优质肉菜专柜设置，肉菜产地、运输流程追溯信息管理办法等受到了检查组的充分肯定。

27日下午，检查验收工作结束。针对此次“放心肉菜示范超市”检查验收工作，莱城区人大代表王奉才说：“市局相关单位十分重视本次验收工作，制定了相关的验收工作方案，具体到单位，抓落实，把检查验收工作落到实处。各检查单位十分重视这次检查验收工作，积极贯彻落实市局和上级的一些要求，收到良好效果。”

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