餐饮质量安全提升卷

温馨提示：2018年初，市政府确定了为民办的十件实事，如今半年已经过去了，这十件实事的进展如何，您对这十件实事了解多少，您还有什么想说的话，为此我们设计了十件实事期中答卷，请您答题，对十件实事进行测评。答题之前，请先阅读下面的文章。答题完成，扫描答卷下方二维码即可知道答案。

一、填空题

1.实施餐饮质量安全提升工程的主要内容是围绕创建( )，通过示范创建、改造提升10个重点项目，建立健全食品安全监管体系。

2.实施餐饮质量安全提升工程共涉及( )个实施主体。

3.截至6月底，实施餐饮质量安全提升工程已建成( ）家农药标准示范店，并验收通过，其余农药经营店有40多家报送了材料。

4.经各区食品药品监管部门初审,市食品药品监管部门审核,莱芜市( )家单位确定为莱芜市放心肉菜示范超市创建单位。

5.下一步，市区两级食品药品监管部门将对6家单位的( )、销售食品( )质量安全水平、食品安全管理员安全知识水平等3个方面进行检查。

二、选择题

1.实施餐饮质量安全提升工程共改造提升( )个项目共计( )处工作任务。

A.5个、10处 B.10个、170处

C.12个、70处 D.15个、200处

2.截至6月底，实施餐饮质量安全提升工程已完成农药标准示范店、病死畜禽收储中心、放心肉菜示范超市等合计( )处工作任务。

A.19 B.15 C.9 D.5

3.多选题：经各区食品药品监管部门初审,市食品药品监管部门审核,莱芜市6家单位确定为放心肉菜示范超市创建单位。此次参与“放心肉菜示范超市”创建的6家商超为( )

A.山东十八乐超市有限公司莱芜店、山东潍坊百货集团股份有限公司莱芜茂业佳乐家超市

B.银座集团股份有限公司莱芜银座商城、莱芜大润发商业有限公司

C.银座集团股份有限公司莱芜银座钢城店、莱芜信誉楼百货有限公司

4.多选题：食品药品监管部门对6家放心肉菜示范超市创建单位的食品安全管理合规性等3个方面进行检查。综合( )及消费者满意度调查等多项指标，对肉菜质量安全管控水平进行客观综合评价，并将评价结果公开向社会发布。

A.现场检查结果 B.监督抽检结果

C.人员考核成绩 D.企业管理体系完善程度

5.截至6月底，实施餐饮质量安全提升工程中，已建成( )农药标准示范店，并验收通过，其余农药经营店有40多家报送了材料。

A.6家 B.8家 C.4家 D.2家

三、判断题

1.实施餐饮质量安全提升工程的主要内容是围绕创建省级食品安全城市，通过示范创建、改造提升15个重点项目，建立健全食品安全监管体系。( )

2.截至6月底，实施餐饮质量安全提升工程已完成农药标准示范店、病死畜禽收储中心、放心肉菜示范超市等合计190处。( )

3.实施餐饮质量安全提升工程涉及市食品药品监管局、市农业局、市畜牧兽医局、市卫生计生委、市教育局5个实施主体。( )

4.实施餐饮质量安全提升工程包括改造提升10个农产品标准化生产示范基地，创建80家农药经营示范店。( )

5.实施餐饮质量安全提升工程包括改造提升5家餐饮具集中消毒单位示范单位，对5所中小学(幼儿园)食堂实施透明厨房改造。( )

四、论述题

对于十件实事之一的餐饮质量安全提升工程你是否已经了解，你认为该工程的提升会为市民带来哪些具体的实惠？对工程的提升你还有什么建议和看法？请你扫描二维码进行答题。

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