5月23日，市食品药品监督管理局联合市政协委员进行了“星期三查餐饮”活动外卖平台检查结果较好

□记者 李晓

随着生活节奏越来越快，外卖成了很多人吃饭时的首选，但是入驻外卖平台的这些商家到底资质如何？食品安全是否能够保障？让我们实地去探访一下。5月23日上午，市食品药品监督管理局联合莱芜市政协委员及媒体代表进行了新一期的“星期三查餐饮”活动。本次活动对莱芜市外卖第三方平台美团及在美团上登记注册的实体店皇城根饭店进行了随机抽检。通过对美团外卖莱芜总部及皇城根饭店的抽检发现，外卖商家、送餐员等注册信息、健康证等符合法定要求，饭店内卫生情况良好，整体结果较好。

工作人员正在美团外卖检查商家入网信息

只有证照齐全才能入驻美团外卖

5月23日上午9点30分，市食品药品监督管理局工作人员、莱芜市政协委员、媒体代表来到美团外卖莱芜总部。本次主要是对美团外卖送餐员的健康证以及外卖商家的入网企业信息进行检查。经过随机抽查，美团外卖送餐员都具备健康证，且外卖商家的企业注册信息完整合法。但是也存在一些需要整改的地方，例如未能及时更新送餐员信息，离职人员未能及时备注；在送餐盒3日一消毒的基础上加强督促检查等方面还需要进一步注意。

美团外卖的城市经理张健表示：“在莱芜，美团外卖的骑手全都持健康证上岗，并且对送餐箱进行定期清理。在以后的工作中，我们将更加严格把关，为莱芜人民送上健康卫生的外卖。”

皇城根饭店发现问题及时整改

随后，记者跟随市食品药品监督管理局工作人员抵达皇城根饭店。本次主要针对食品加工间、仓储、食品原材料采购等方面进行检查。经检查，皇城根饭店总体卫生情况良好，但是也存在厨房内物品摆放不合理、食品冷藏门不能自动关闭、食品摆放架物品摆放混乱、食品与非食品混放等问题。

针对存在的各种问题，执法人员当场下达整改意见书，要求该店严格遵守卫生制度管理，不断提高管理服务水平。食品三科副科长狄泉表示：“根据莱芜市网络食品净网行动方案的要求，今天对美团外卖总部及其实体店的检查总体结果令人满意。美团外卖上线企业500多家，经过检查有4家存在问题，我们已经勒令美团外卖平台进行整改。比较让人满意的是，美团外卖200多名送餐员都取得了健康证，保证了外卖送餐的安全。”

代表声音：亲眼所见，对外卖点餐更放心

莱芜市政协委员吴孟海此次随行参加“星期三查餐饮”活动，抽查结束后，吴孟海表示，对这种检查方式感觉很新颖，他说：“以前都是从网上订餐，没有看到整个的生产过程，今天参观了美团总部以及实体店，发现都有明确的制度且落实情况比较好，亲眼见过后更加放心了。希望广大餐饮企业严格遵守行业精神，把更加健康的食品呈现在莱芜人面前。”

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