新业态催生新动能 全市农业新旧动能转换综述之二

□本报记者 王军 通讯员 魏海刚

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近年来，莱芜市不断强化农村土地“三权分置”和农业适度规模经营，探索以新业态促进特色农业产业转型升级提质，加快培育农业农村发展新动能和打造发展升级版，积极发展集休闲、观光、采摘、旅游、科普于一体的生态休闲农业，培大育强“新六产”，促进农村一二三产业融合发展，同时，将“大数据”和“互联网+”等新一代信息技术向农业生产、经营、服务领域渗透，打造先进要素渗透的智慧型融合模式，催生了农业发展新动能。2017年，全市农林牧渔业实现增加值57.92亿元，同比增长5.2%；农村居民人均可支配收入达到16144元，同比增长8.7%，增速列全省第六。

日前，记者从市农业部门获悉，以利和庄园、嬴泰田园、富甲庄园和雪野农博园、五福茶业莲花山基地、盈和生态园为代表，集乡村旅游、农业观光、开心农场、采摘园、农家乐等经营形式于一体，经营形态各异的全市首批认定的53家美丽生态田园，吸引工商资本近5亿元，年接待各类消费者30多万人次，综合经济收入2亿多元。这仅仅是莱芜市打造集休闲、观光、采摘、旅游、科普于一体生态休闲农业、积极培大育强“新六产”的缩影。

近年来，全市加快农村土地“三权分置”和农业适度规模经营，不断以新业态促进特色农业产业转型升级提质，加快培育农业农村发展新动能和打造发展升级版。2017年，全市农林牧渔业实现增加值57.92亿元，同比增长5.2%；农村居民人均可支配收入达到16144元，同比增长8.7%，增速位列全省第六。

“农村一二三产业融合发展以农村一二三产业之间的融合渗透和交叉重组为路径，以产业链延伸、产业范围拓展和产业功能转型为表征，带动资源、要素、技术在农村的整合集成和优化重组。”市农业局局长谢天目介绍。截至目前，全市姜蒜、食用菌、中药材、畜牧、林果等多个产业有效地实现融合发展。

据介绍，农业“新六产”从本质上讲就是把新技术、新业态和新模式引入农业。第一产业接二连三，向后延伸；第二产业接一连三，双向延伸；第三产业接二连一，向前延伸，形成产业链相加。同时，一产的一份收入，经过二产加工增值为两份收入，再通过三产的营销服务形成三倍收益，综合起来是六份收入，产生乘数效益。

其中，农业内部融合模式，以农牧结合、农林结合、循环发展为导向，调整优化农业结构，促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展。嬴泰田园以有机大樱桃和草莓种植为主业，配套发展畜禽养殖，以沼气为纽带构建“养殖-沼气-种植”闭合式生态循环模式，现建有种植温室6个，露天樱桃区80亩，建设鲁中肉羊繁育基地，养殖肉种羊4800多只。发起成立莱芜市草莓产业联盟，发展成员单位13家，统一注册“雪莱香”草莓品牌，被评为全国科普惠农兴村先进单位、省级生态休闲农业示范园区和市生态循环农业示范点。

产业链延伸融合模式，则是坚持规划引领产业发展，规划振兴蔬菜、畜牧等5大产业和中药材、黄烟、茶叶等产业发展，建设高标准原料生产基地、培育壮大带动力强的示范企业、宣传推介批知名特农产品品牌。截至目前，全市规模以上农业龙头企业达到168家，其中市级龙头企业138家，省级龙头企业18家，国家级龙头企业2家，带动全市70%以上农户参与产业化经营。万兴公司建起2000亩标准化种植基地，发展合同基地30000亩，开发姜芽、蒜米、蒜末、蒜粉、姜茶等产品，由单一的保鲜产品发展为拥有保鲜、盐渍、脱水、速冻、深加工等5大系列100多个品种。

为加快打造一三产业交叉体验型融合模式，以休闲、观光、采摘和乡村游为重点，推出一批集休闲、观光、采摘、旅游于一体的生态休闲农业精品园区。2017年雪野旅游区富甲庄园、润百禾生态休闲农业庄园被评为省级休闲农业与乡村旅游示范点、香山田园被评为省级生态休闲农业示范园区、南嵬石村被评为省级美丽休闲乡村、高新区利和庄园被评为齐鲁美丽田园。全市先后创建省级以上休闲农业与乡村旅游示范点6处、省级美丽乡村1个、全国星级旅游示范企业4家、省生态休闲农业示范园区4处、齐鲁美丽田园1处。

不仅如此，还将“大数据”和“互联网+”等新一代信息技术向农业生产、经营、服务领域渗透，积极打造先进要素渗透的智慧型融合模式。其包涵着力发展农村电子商务、农商直供、产地直销、食物短链、社区支农、会员配送、个性化定制等新型经营模式。万兴、万邦、东兴源等农产品加工企业通过阿里巴巴、慧聪网、淘宝、天猫等第三方平台开设店铺、商城宣传展示产品，进行订单签约、产品销售、物流配送，开展电子商务交易，电商交易规模不断扩大。其中，万邦公司靠电商平台年均销售额达到3000多万元，被评为第一批“山东省电子商务示范企业”。

与此同时，莱芜市十分重视开展农业“新六产”系列调研活动，农村一二三产业加快融合发展步伐，农业新旧动能转换的基本内涵有效拓展。服务骨干企业、服务重点项目、服务产业发展，加强休闲保健饮料食品研制传承创新，新旧动能转换的产业创新引领得到不断显现。

以裕源公司为例，引导企业根据市场需求，调整完善产品结构，增强市场竞争力，与省科学院联合开展黑蒜浓缩汁和黑蒜口服液的研发。“现如今，与省科学院研发的黑蒜饮料、口服液已投产，即将重装上市，进一步延伸拓展产业链条，扩大市场增值空间，实现多元化发展，巩固提升莱芜大蒜产业优势，带动区域经济发展。”莱芜裕源食品公司董事长黄金栋介绍。

据了解，市农业部门充分争取上级部门的项目、资金、人才等资源要素，把出口、创新、项目、改制作为拉动休闲保健食品产业发展“四驾马车”。引导企业建立现代管理制度，开展股份化规范改制。推动已在Q板上市的东兴源等企业加快向创业板和新三板上市。针对温氏高端高效现代牧业一体化项目，在项目选址、发展养殖户、技术指导等方面提供服务；针对生姜保健食品研发与应用项目，牵头生姜加工协会与江南大学开展合作，双方3年内联合开展生姜保健食品研发。

“围绕农业增效、农民增收、农村增绿，坚持把深化农业供给侧结构性改革作为主线，加快农业农村新旧动能转换，不断提高农业特色现代化水平。一手抓老产品、老品牌改造，一手抓农业新产品、新品牌培育，不断提高特色农产品的核心竞争力。积极培植壮大农业‘新六产\’，大力发展农村电商和乡村旅游，促进农业提质增效和农民持续增收。”谢天目说。

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