商家根据消费者需求变化推出精准服务新春吃购玩折射供给侧新变化

□本报记者 张群 赵冰

传统消费提档升级，新兴消费蓬勃兴起。餐饮、购物、休闲是狗年春节假期的消费亮点。人们在轻松愉快地吃、购、玩过程中，也能从细微之处感受到供给侧新变化带来的活力。“亲子游乐项目、传统民俗表演、绿色采摘游、灯笼展……”不出远门，在家门口也能玩个痛快。2018年新春，莱芜利和庄园新春游园会内容丰富多彩，红红火火的灯笼长廊为游客开启春意盎然、喜气洋洋的新春游园之旅。

在人们对精神文化追求越来越高的情况下，传统的逛年货展销、观看民俗表演和造型各异的花灯展吸引力越来越低，春节该去哪玩，成了人们共同的话题。

莱芜利和庄园抓住消费者的这一心理变化，打造利和庄园春节文化活动品牌，年会期间每天定时表演莱芜梆子、戏曲、舞蹈、舞狮、扭秧歌、杂耍等传统文艺节目及民俗文化互动表演活动。

为了满足家庭娱乐需求，利和庄园还打造了多种亲子游乐项目，蹦极、森林蹦床、碰碰车、弯月飘车、升降飞机、大滑梯、三维太空环、陆战坦克、真人CS等游乐设施让孩子放飞梦想，让家长陪伴孩子快乐互动。同时传统的农业也融入其中，草莓亲子采摘，绿色果蔬等同样受消费者喜爱。

据介绍，仅仅初一到初五5天时间内，利和庄园就吸引了游客6万余人次。“每一个游乐项目，都要排队半小时以上，我们的草莓采摘，40元一斤，大年初一一上午的时间就全部摘完，以至于第二天不得不闭棚。”莱芜利和庄园总经理张凤华说。

与利和庄园形成对比的是传统的草莓采摘园，记者在牛泉镇的几家传统采摘园看到，他们把草莓摆在道路两旁销售，消费者有需要就停车购买。虽然价格只有十几元一斤，但是销售量都是“靠天吃饭”。

在主动适应和满足消费方式变化、需求变化、提供更高品质生活性服务方面，许多传统商业企业已走在前列。作为莱芜第一个大型的商业综合体，莱芜茂业天地内含大型生活超市、超豪华星级院线、大型健身中心、大型儿童娱乐中心、时尚零售品牌集中营、品牌餐饮街等，茂业开业以来一直备受消费者青睐，春节期间迎来了销售高峰，每天大约有10万人次消费者到此消费，销售额更是达到日均500万元。为了烘托春节气氛，茂业天地还请来莱芜市民俗协会在一楼举办民俗展，传统食品糖葫芦、棉花糖的制作DIY，很受消费者欢迎。“以前只能去济南泰安的万达广场或者恒隆广场才能享受到这种一站式的消费方式，茂业填补了莱芜的这个空白。”市民亓瑞说。

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