月是故乡圆 月饼还是大米厂的好吃

依然记得小时候过中秋节，那时候的月饼，口味种类不多，但是很好吃。浓郁的月饼香气散发诱人的味道，掰开月饼，连皮带馅一口咬下，满口是幸福的味道。

年复一年，月饼的口味越来越多,品种更新换代,样式也千变万化。例如冰淇淋月饼，冰皮月饼,草莓、芒果、哈密瓜馅等水果月饼。近两年,在柳州，甚至出现了螺蛳粉月饼。对于月饼，市民们有了更多的选择,相信大家依旧怀念着小时的月饼味道。

在广西范围内，有一种月饼，几乎每年都受热捧。那就是创始于1951年，传承了67年，一直深受广大老百姓欢迎的武宣大米厂月饼。毕竟，好看的月饼琳琅满目，但是好吃的才是真正的好月饼。

纸包豆蓉月饼

武宣大米厂纸包豆蓉，可以说是月饼中的经典。细火慢煮绿豆，渐渐熬出沙，细腻、幼滑、甜度适中。香甜细腻的口感，一口下去满满的童年记忆。武宣大米厂的纸包豆蓉月饼，也是最经典的口味之一。香甜又不腻，好吃又回味，毫不夸张的说，这一口味的月饼，不少人能吃到饱。

五仁叉烧月饼

也许在不少人的心中，五仁叉烧月饼是一个坎。但吃过武宣大米厂五仁叉烧月饼的朋友，应该会让人对五仁叉烧油腻重口味的印象改变看法。伍仁馅料里的冬瓜糖不会甜到发腻，核桃瓜子仁炒出恰到好处的瓜子味，吃在嘴里越嚼越香，很丰富的口感。

既然很多人认为五仁叉烧月饼不是很受欢迎，但是为什么每年出现频率最高的还是它呢？

五仁叉烧月饼内馅的“仁”，多为植物性原料种子，植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多。

莲蓉月饼

以莲子熬成莲蓉为馅，散发淡淡的香气，细腻而不油腻。细腻香甜的莲蓉馅一直都是小朋友的最爱。酥软的外皮配上软滑细腻的馅，一口咬下去，香醇美味。

新包装老味道

现在武宣大米厂除了传统油纸包装的，还有礼盒包装的，包装升级，味道不变。没有花哨的装饰，还是那个熟悉的味道，朴实经典的味道传递到每家每户团圆时分。武宣大米厂的月饼，传承了67年的老手艺这个中秋，你一定不能错过的一份甜蜜手礼!

（蓝超君)

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