武宣红糟姜酸有了地方标准

最近，广西地方标准《武宣红糟姜酸加工技术规程》通过专家组审定。该地方标准总结了武宣县红糟姜酸的加工工艺，明确了加工要求和操作方法，为保证武宣红糟姜酸质量和品质、传承制作工艺提供了技术保障。

《武宣红糟姜酸加工技术规程》由武宣县市场监督管理局、武宣县旅游局及武宣县家家红农产品有限公司编制，遵循“简化性、统一性、规范性”的原则，结合红糟姜酸加工工艺，对加工场所、生产设备、原辅料、贮存等方面提出了新的要求。

（奚振海韦凤梅）

新闻推荐

警务创新筑牢平安基石 武宣加快推进派出所工作提挡升级掠影

本报记者蒙进煌通讯员谭勇超近日，梁某在武宣县城盗窃了1辆电动车，不到1小时就落网。该案侦破如此迅速，得益于武宣县公安局探...

武宣新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播武宣县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。