兴宾区五山镇：吹响稻渔综合种养业复产集结号 □本报记者 欧承鑫 唐毅

每年3月-9月，是小龙虾上市季。当前疫情导致餐饮市场冷清，是否连带影响来宾市的小龙虾养殖业？3月15日，记者在兴宾区五山镇马则村的兴宾区稻渔综合种养万亩核心示范区看到这里一派繁忙景象：养殖工人正从稻田边沟里拉起地笼网，一只只小龙虾在网内活蹦乱跳。

“我们的成虾，大的有30克到50克，现场分拣装箱后马上运走，不到两小时就会出现在南宁的餐厅。”当地龙头企业广西五关生态农业有限公司种养技术经理杨扩茂告诉记者，他们公司的小龙虾全市最早上市。目前餐饮外卖市场复苏，仅3月1日至15日就有11.5吨成虾销往南宁，收入80多万元。其中50克重的大虾能卖出近90元/公斤的高价。

兴宾区稻渔综合种养万亩核心示范区位于北回归线上的五山镇三利湖畔，环境优美、水质清澈，十分适合小龙虾养殖。当地从2017年开始尝试养殖小龙虾，但受技术条件限制未能形成规模。近两年，示范养殖项目得到兴宾区委、区政府的高度关注和支持，通过召开现场会、稻渔综合种养产业发展动员大会等方式推动。当地也通过流转土地4200亩、落实高标准备农田改造资金1500万元升级道路与水利设施、新增7口抗旱应急井缓解旱情、整合村集体经济和贫困户入股资金等方式为项目“添柴加火”。

记者在采访中了解到，五山镇小龙虾示范养殖项目发展的背后离不开“高人”指点。

在兴宾区农业农村局的牵线搭桥下，广西水产科学研究院副研究员王大鹏几乎每个月都到五山镇进行技术指导。“通过错季节养殖，三利小龙虾于每年2月底至4月底集中上市，早于外省小龙虾主产区的上市时间（5月-7月），有利于抢占市场。”王大鹏说，广西水产科学研究院与五关公司合作，通过“浅围沟模式”对养殖技术进行本地化改造。为方便现场指导，研究院技术人员甚至吃住都在公司。

“相对于传统水稻种植，稻虾综合种养亩均综合产值能达到上万元。”兴宾区农业农村局局长黄焯告诉记者，五山镇的示范区已基本实现虾苗本地化、养殖技术标准化、销售统一管理化，成为兴宾区稻渔综合种养业的样板。

据五山镇党委书记韩潇介绍，示范区内每块水田在有传统种稻收获的同时兼备水产养殖效益，可谓“一田多用”。该镇通过“龙头企业+村集体经济+经济能人”形成集中效应，今年将实现5000亩稻渔综合种养的规模。加上广西水产科学研究院今年继续在当地实施“广西‘双百’稻虾生态养殖科技创新与产业化示范项目”，五山小龙虾养殖产业未来可期。

新闻推荐

来宾市场监督管理局：加强监督管理 维护市场秩序

为保障辖区市场物资正常供应，3月8日，兴宾区市场监督管理局组织执法人员开展专项检查行动。当天，执法人员深入城区菜市场、超...

来宾新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离来宾再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。