餐桌文明是一个城市文明的缩影,是中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德。近期,记者参加朋友聚会或家庭聚餐发现,如今“光盘行动”已从餐厅饭店延伸至普通家庭,市民更注重餐桌美食的“质”而非“量”。(10月29日《来宾晚刊》)
随着我国经济社会发展和人民生活水平提高,人们的消费观念和消费方式发生了巨大变化。我们看到,一些国人在丰衣足食的同时,开始把勤俭节约视为贫穷寒酸,把奢侈浪费看成慷慨大方,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”被彻底抛在脑后,似乎忘了勤俭节约是中华民族的传统美德,餐桌上的浪费现象日益严重。
2013年1月,北京市30多名年轻人发起杜绝浪费、吃光盘中食物的“光盘行动”,得到众多网友和餐馆的积极响应。这股民间自发厉行节约、反对浪费的行动,与自上而下推行的“八项规定”精神互相呼应,在全国产生了轰轰烈烈的影响。然而,民间自发的“光盘行动”虽说取得丰硕成果,但如果不持之以恒,其影响会逐渐衰减,各种铺张浪费现象还会死灰复燃。
餐桌文明是城市文明的缩影,更是社会进步的重要标志。经过几年努力,文明用餐提醒已在来宾得到普及,广大市民普遍形成文明用餐的习惯,但浪费现象依然存在,仍是来宾市创建全国文明城市建设工作中的短板。因此,每一位有城市荣誉感和社会责任感的市民,都应改正铺张浪费的不文明用餐陋习,以实际行动构筑文明道德新风尚。这不仅体现个人文明素养,也是为来宾城市文明增添光彩。□程绍德
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