出击 突袭米粉生产商 18家被责令整改

检查组正在米粉生产企业进行检查。

来宾网-来宾晚刊讯鲜湿米粉是市民最常食用的食品，其安全问题一直是市食药监管部门监管的重点。为营造良好食品安全氛围，10月18日凌晨，来宾市鲜湿米粉“零点”专项检查行动拉开序幕。

随着市食药监局局长、行动总指挥长莫若锋在对讲机中发出“行动开始”的号令，行动于18日0时正式开始。莫若锋亲自带队检查城区三和食品有限公司，各县（市、区）局局长带队检查本辖区的米粉厂。据了解，此次专项行动的重点为：一是严查非法添加或超范围使用食品添加剂的行为；二是严查鲜湿米粉生产场所卫生、个人卫生、生产场所及设备的消毒管理是否符合食品安全要求。在检查行动时，采用不打招呼、不提前通知，“双随机”的方式，严格保密，直插企业生产现场突击检查。

据悉，检查中发现部分企业存在生产场所卫生条件较差，个别米粉生产操作员未取得健康证上岗，食品生产管理制度执行不严，食品原料进货查验记录、生产环节控制记录、产品包装入库记录、原料检验、食品出厂检验记录不规范等问题。检查组针对发现的问题对企业下发责令整改通知书，并依法予以警告，要求企业限期整改。此次行动共检查鲜湿米粉生产企业30家，小作坊11家，出动执法人员117人次，执法车辆31车次，下发责令整改通知书18份。

下一步，市食药监局将继续通过对鲜湿米粉生产企业采取定期抽检、突击检查和鼓励群众有奖举报等途径，督促企业落实食品安全主体责任，消除企业生产过程中的问题和隐患。对检查中发现的违法、违规行为坚决依法查处，进一步规范全市鲜湿米粉生产经营行为，确保市民都能吃上放心米粉。（覃斌 文/图）

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