城区餐饮具集中消毒抽检全合格

来宾网-来宾晚刊讯（记者 张国锋 通讯员 马丰年）记者19日从市卫生计生监督所获悉，为确保来宾市餐具、饮具的消毒符合卫生要求，切实保障人民群众的健康利益，该所委托市产品质量检验所于近日对来宾市辖区四家持有工商营业执照的餐饮具集中消毒单位进行第二季度监督抽检，检验结果显示，90份样品游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌均为阴性，均符合《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》卫生标准。

市卫生计生监督所所长刘达雄告诉记者，在今年“3·15”期间，自治区卫生监督所联合来宾市及各县（市、区）对全市所有餐饮具集中消毒服务机构进行卫生监督专项检查，对所有发现问题的餐饮具集中消毒服务机构给予警告的行政处罚，同时责令30日内改正违法行为。为进一步检验餐饮具集中消毒服务机构的整改效果，7月11-12日，自治区卫生监督所与市、区卫生计生监督所再度联合行动，针对市区四家餐饮具集中消毒服务单位整改情况进行检查。经检查发现：四家餐饮具集中消毒服务单位均对消毒餐具、饮具进行逐批检验，并有完整的原始自检记录；检验合格后的餐具均随附消毒合格证明；消毒后的餐具、饮具均能按要求在独立包装标注与营业执照相符的单位名称、地址。不足之处是有两家餐饮具集中消毒服务单位用于餐具清洗消毒的消毒剂不符合国家相关规定。对于发现的问题已经书写监督意见书责令立即整改。

另外，市卫生计生监督所委托市产品质量检验所于今年6月13日对来宾市兴宾区方星餐具消毒中心、来宾市宾康套餐具消毒配送中心、来宾市兴宾区力图消毒中心和来宾市绿洁餐具消毒中心等四家持有工商营业执照的餐饮具集中消毒单位进行了第二季度监督抽检，市产品质量检验所对其生产的消毒餐具、饮具（包括不锈钢碗〈盘、勺〉、汤匙、筷子、钢化玻璃杯、菜蹀、骨碟、味碟、瓷碗〈勺〉、茶杯、酒杯）等进行了现场抽样检测，检测项目为《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》标准全项目：游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌，检验结果显示，90份样品游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌均为阴性，均符合相关卫生标准。

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