在兴宾区寺山镇东陈村委古潭村的韭菜地里,李腾一边控制喷水机一边告诉笔者:“地里的韭菜再过一个月就可以收获了。”望着一大片绿油油的韭菜,李腾满心期待。
李腾是古潭村人,之前一直在广东打工。今年30出头的他回到家乡开始了创业之路。于是,他和村里的雷世诺、黄军共同筹资10万元,租用村里的25亩土地,于2017年1月建起了韭菜种植基地。
“韭菜于1月份种植,6月可以收第一批韭菜,到8月就开始收韭黄。”李腾介绍说,他们今后将以出售韭黄为主,主要销往柳州,收成旺季时还要销往广东、上海、北京等大城市。
据悉,韭黄又名黄韭、韭白,也有“洗肠草”之称,是韭菜的软化栽培品种,含有挥发性精油、含硫化合物、粗纤维,具有促进食欲和降低血脂的作用,同时具有温补肝肾、行气散血解毒、保暖健胃的功效。韭黄种植发展前景广阔,亩产2000-2500公斤,目前市场价格为8-10元每公斤。
如今,李腾等人的韭菜基地有固定用工20人,其中技术人员5人。李腾等人计划加大投资,把基地扩大到100亩,并将基地发展为有机韭菜示范基地,走标准化、健康化和品牌化道路。该基地是寺山镇党委实施“万才返乡共建小康”计划中崛起的又一创业新模式、新思路,旨在带动周边群众共同发展特色产业,推动地方经济发展。
李腾等年轻人返乡创业只是寺山镇青年返乡创业的一个缩影。目前,该镇古潭村韭菜黄种植基地、独石木心加工厂、东瓜那农养牛场等14家农场、基地及合作社已投产发挥作用,全镇青年返乡创业初步形成“一村一行”格局。(石秋梅)
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