自然本味之平阳烤鸡

这只平阳烤鸡，来自一家叫“山边宵夜”的烧烤店，选用了来自来宾金秀县某个村子里，放养足180天左右的土鸡，重量在4斤上下。由于鸡的品质好，这只平阳烤鸡品尝的是鸡香与甜的本味，来宾平阳的烧烤师傅在腌制时，用的都是姜、酒等最基本常见的调料。在经过2小时腌制、1小时烤制后，纯纯的烤土鸡就上桌了，鸡肉香甜，肉质脆口筋道，吃着吃着就让人忍不住竖起大拇指！

脱糖小姐/文舌尖上的柳州/图

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