猪粮比“重回”盈亏平衡点 猪肉价格微上涨

来宾网-来宾晚刊讯（记者 黄伟）8月6日，记者从市物价局获悉，今年2月至7月，来宾市生猪价格一直在亏本线上经营，但从8月1日起，城区生猪出栏价格由前周的100斤/640元略涨至100斤/650元，涨幅为1.56%，猪粮比价为6.02：1，达到自治区生猪养殖盈亏平衡点（6：1）之上，表示该产业开始步入盈利阶段。

猪粮比是指生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值，猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。在生猪养殖过程中，饲料成本占总成本的60%以上，而饲料中很大一部分来自粮食，因此粮食的产量和价格也将直接影响生猪的价格。经过实践表明，当猪粮比达到6：1，即每斤生猪活重收购出售价格为每斤饲料用粮价格的6倍时，达到生猪养殖不赔不赚的盈亏平衡点。

截至8月1日，来宾市辖区各县（市）的生猪价格分别为合山市700元、武宣县690元、忻城县680元、象州县670元、金秀瑶族自治县650元。按此计算，除金秀外，其他县（市）猪栏比均高于城区，预计之后将有继续上涨的可能。

而随着生猪出栏价格的上涨，猪肉是否也会涨价？记者走访城区部分农贸市场和大型超市发现，目前猪肉价格相对平稳，均在10元/斤左右。一名摊主告诉记者，前段时间猪肉曾卖过7.98元/斤，现在已涨到8.98元/斤，往后随着生猪进货价格的上涨，猪肉价格也会有所增加。

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