猪肉市场供应充足 价格逐步回落

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12月2日至3日,记者走访酒泉城区菜市场、超市了解到,目前,猪肉市场供应充足、需求稳定,价格逐渐回落。

“作为销售终端,我们对猪肉价格做了统计,和往年最大的不同是猪肉价格无法准确预判,价格区段在短时间内出现较大波动,且峰值不断攀升。进入11月,猪肉价格开始出现回落。”昆仑好客新天地超市负责人马彦波说,超市现在备战“双12”,迎接元旦和春节,按照最新的市场价格再作适当调整。在昆仑好客新天地超市的宣传彩页上,记者看到12月5日起,超市猪前腿肉、后腿肉、前肘肉价格分别为21.8元/斤、23.8/斤、15.8/斤。

在肃州市场,市民常建飞说:“这两天,蔬菜价格便宜了不少,猪肉价格也明显下降。”

日渐稳定的市场给商户带来了信心。春光市场内的福源鲜肉店老板赵荣荣告诉记者:“近日,猪肉零售价基本保持在每斤25元左右,价格降下来了相对容易卖,销量自然也上去了。”

在春光市场信息中心记者了解到,目前猪肉批发价为22元/斤左右。据春光市场市场部负责人李生伟介绍,此前猪肉的批发价格最高曾达31.5元/斤,近段时间的猪肉价格稳中有降,趋于平稳。其他如牛肉、羊肉等肉类,受猪肉价格变化影响较小,价格保持稳定。

□本报记者杨阳范昊帆

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