做酒泉人的美食导航

9.6万粉丝,737万播放量,28.6万点赞量,这些鲜活的实时数据来自一个叫“酒泉哪里吃”的抖音账号。这背后离不开一个名叫万子扬的年轻人和其团队不懈的努力。

“连续5年吃外卖的生活,让我尝遍了酒泉大街小巷的美食。自己好吃,渐渐成为朋友眼中的专业吃货,也算是顺便把爱好变成了职业。”万子扬在谈起如何走上自媒体道路时这样说。

刚起步时,万子扬遇到了各种问题。由于缺乏新媒体运营经验,他私信请教了很多高人气的博主,但大多时候都会吃“闭门羹”。后来,万子扬在网上找课程自学,分析优秀视频和背后数据。当有了知识储备后,他加入一些专业群,提升互联网思维能力。整整两个月,万子扬都坚持白天拍摄,晚上学习剪辑。万子扬从没像现在这样渴望知识和成长。

自媒体运营有粉丝支持是关键。为了涨粉万子扬试过很多办法,去同城抖音账号下评论或者点赞,赢得回访和关注；认真做好每条视频,让进到主页的人都愿意留下来。

很多人觉得拍摄视频很简单,实则不然。万子扬告诉记者,一条好的视频从前期的文案到后期编导、拍摄和剪辑,需要团队配合两天左右才能完成。2018年10月到2019年2月,在没有任何盈利状态下,他坚持每3天拍摄一家餐馆,直到有了第一笔500元的广告收入。“虽然钱不多,但对我来说是一种鼓励。”万子扬说。

一家开了30年的蘑菇面片饭馆,因为万子扬的视频在网络大火,200多万的浏览量让小店每天门庭若市。万子扬的记录与传播,让好味道被更多人分享,这是他最开心的时候。看到越来越多的粉丝到他推荐的店里吃饭,万子扬感到肩上的担子越来越重了。

“抖音每天的日活量有3.5亿,酒泉的日活量有15万,很多上班族因为没有时间只能靠网络来获取资讯。我要服务好本地人,做好探店任务,尽可能缩减他们的美食选择时间。”万子扬自信满满地说。

谈到未来,万子扬想利用视频电商,让酒泉优质的农副产品有一条快捷的销售渠道。酒泉大大小小的餐饮机构有3000多家,目前万子扬已走访了近三成。我们期待更多在酒泉深巷的“好酒”被探寻和品鉴。□见习记者易雅晨

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