温馨午餐 情暖老人 ︱︱兰州市城关区﹃虚拟养老餐厅﹄掠影

温馨午餐 情暖老人

︱︱兰州市城关区﹃虚拟养老餐厅﹄掠影

订餐热线电话铃声此起彼伏。

为老人就餐提供热情服务。

“营养套餐”菜品每天不重样，每周菜谱上墙公示，接受用餐老人监督。

酒店内，大堂宽敞温馨、灯光明亮。

幸福满意的笑容挂在用餐老人的脸上。

餐厅后堂卫生干净。

餐厅经理在征询用餐老年人对饭菜质量的建议。 

每天临近中午开饭时间，兰州市城关区“虚拟养老院”服务中心的热线电话铃声总是此起彼伏。打进来的电话多数是咨询就餐和订餐的电话。

“虚拟养老餐厅”项目，是城关区“虚拟养老院”诸多养老项目中的一个子项目。据“虚拟养老院”负责人介绍：目前，虚拟养老院注册就餐的老人已经达到了2500人左右，共有63家加盟餐饮企业为老人提供午餐服务。

在兰州市城关区酒泉路的君豪酒店内，记者看到，餐厅大堂宽敞温馨、灯光明亮。前来就餐的老人们已经坐在餐桌前嘘寒问暖，唠着家常，快乐的笑容挂在老人们的脸上。

餐厅李经理告诉记者：目前在酒店就餐的老人达到了300多人，餐厅严格按照虚拟养老院的要求，每顿饭做到三菜一汤，主食不限量，顿顿不重样，尽量让老人们吃好、吃饱、吃得有营养。

经常在此用餐的马爱民老人说：“在这里用餐感到方便和温馨，政府推出的老年餐，体现了政府对我们老年人的关心，我们感到很幸福。”

餐桌上，82岁的袁大爷告诉记者：“我们每天的午餐自己只掏6元钱，政府在其中补贴着9元钱，而且饭菜质量不错。现在政策好，共产党好。”

兰州马大胡子餐饮服务有限公司副总经理马玉芳告诉记者：“马大胡子西关店是第一家加盟虚拟养老餐厅的餐饮企业，也是一个为老年人提供清真饭菜的餐饮企业。”

据悉，这里自从承接为老年人提供午餐以来，3年来没有休息过一天，每天坚持为老年人提供用餐的便利。

兰州市城关区“虚拟养老院”的创办和实践，被国家有关部门誉为“中国城市养老模式的破题之举”，体现出一个“低成本、可持续、全覆盖”的良好发展态势。政府主导、社会参与、老人受益，一个社会化养老模式正在兰州市城关区发挥着良好的示范带头作用。

“虚拟养老院”负责人说，能让辛苦了一辈子的老人享受到社会福利的阳光，是我们大家的职责……  本报记者 张铁梁

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