以蕴含浓郁川蜀风韵的中国餐饮著名品牌——皇城老妈火锅在4月25日盛大开业。
早上11时许,火锅店正式开业,一时间,鞭炮声、锣鼓声齐鸣,热闹的气氛也感染了周围的人群。跟随着大家的脚步,笔者看到位于酒泉路人民剧院对面黄金地段的皇城老妈火锅店面装修华丽大气,内部建筑面积愈3000平方米尽显“蜀地蜀风”,其3楼的皇城坝大厅以及15个普通包间,4楼的2个精美豪华包间、3个行政包间和15个普通包间,是兰州又一处具有典型民俗特征而又不失时代特征的知名餐饮酒店。
皇城老妈创建于1986年,是以经营成都风味火锅为主的餐饮企业,出自四川,根植成都,以食材的品质与健康为根本,追求口味享受之上的火锅滋养之道;在传承中不断演绎成都火锅的饮食文化,以浓郁的品牌特征,醇香雅逸的味型风格,遂成为四川火锅之代表作。25年来,皇城老妈火锅博采众家之长,不断创新独有滋味,践行“重品质、重健康、重信誉”的经营理念,逐渐成为国内极负盛名的餐饮企业,先后获得“中国驰名商标”、“中国餐饮百强企业”等荣誉称号,现已成为川式火锅的代表及典范,被行业内称为中华第一锅,目前加盟店遍及全国各主要大城市。
据了解,此次引进的皇城老妈高端品牌火锅,为兰州人品食四川的火锅营造了一个全方位的感受空间,秉承“皇城老妈”“有滋有味、岁岁年年”的品牌理念和“川人川味、蜀地蜀风”的经营风格,同时,在产品制作、造型设计上,践行“重品质、重健康、重信誉”的经营理念,以食材的品质与健康为根本,追求口味享受之上的火锅滋养之道,处处表达了皇城老妈对美食美味的理解,也必将给兰州人民带来全新的美食感受。
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