瓜州:羊肚菌撑开“致富伞”

日前,记者走进瓜州县七墩回族东乡族乡设施农业扶贫产业示范园,一座座高标准日光温室整齐排列。温室内,绿油油的冬韭王、金黄的人参果长势喜人,一个个呈褶皱状的羊肚菌撑开“伞盖”,三墩村村民隆金平正在采摘羊肚菌。

羊肚菌是一种食用、药用菌品种,因其菌盖表面呈褶皱网状、状如羊肚而得名,又称为羊肚菜、羊蘑。它富含18种氨基酸,具有较高的营养价值和保健功能,市场前景广阔,但人工繁育栽培难度很大,产量远不能满足国内外市场需求。

2013年,隆金平从老家陇南市宕昌县迁到瓜州县七墩回族东乡族乡三墩村。扎根后,他除了种植小麦玉米,还开了一家电动车维修店,但是一年收入难以满足全家人的开支。为了让家人生活得好点,隆金平四处打工。

2017年,听说乡里要扶持修建日光温室,隆金平第一时间去了解情况。然而,得知种植大棚需要技术,不会种的话不但没有收入还有可能赔钱,再三考虑后他还是退缩了。

2020年,看到身边村民种植日光温室收入可观,日子过得越来越好,隆金平也心动起来。恰逢羊肚菌在瓜州县梁湖乡试种成功,他和家人商量后,开始着手联系学习种植羊肚菌。

“今年是第一年试种羊肚菌,以前见都没见过,也不知道怎么种,通过乡政府农技人员指导、实地考察、跟种植户学习摸索积累了一些经验,这才看到羊肚菌慢慢撑开了‘伞盖’。”隆金平笑着说。

目前,隆金平种植的羊肚菌已经上市,由于个头大、肉厚,新鲜羊肚菌售价每公斤240元至260元,羊肚菌干货售价2000元到2600元一公斤,供不应求。

“羊肚菌一年能收两茬,精心管理的话收入非常好,今年打算再去外地考察学习。”隆金平说,回来后扩大种植规模,同时发动周边有意向的群众一起将七墩乡羊肚菌搞成规模化产业,打造属于自己的品牌,让乡亲们收入高一点,日子过得更红火。

(据《甘肃日报》)

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