1月16日,由敦煌市商务局、敦煌市文旅局共同举办的敦煌市“舌尖上的敦煌美食大赛”举行开幕式。敦煌市饮食经营商户代表、敦煌市相关部门干部职工共计100余人参加了当天的开幕式。
本次活动的目的是为了进一步打造敦煌餐饮文化品牌,挖掘敦煌传统饮食文化传承,凸显敦煌餐饮文化特色。敦煌市内各宾馆、饭店、个体餐馆、农家园、特色餐馆、餐饮企业以及喜好厨艺的城乡居民都积极报名参赛。此次活动通过网上投票、现场评比,最终还将对评选出的获奖作品进行颁奖。兰州日报社全媒体记者刘学智
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