弘扬敦煌文化 品味甘肃美食 第二届“甘肃好味道”敦煌美食节开幕

本报讯(记者谢磊)8月30日下午,在第四届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会和第九届敦煌行·丝绸之路国际旅游节闭幕之际,由省政府主办,省商务厅、酒泉市政府、敦煌市政府承办的第二届“甘肃好味道”敦煌美食节在敦煌小镇开幕。8月30日至9月2日,敦煌小镇内设置181个展位集中展销来自省内外的名优小吃、名菜名宴和名优特产,为广大游客献上美食盛宴。

副省长张世珍出席开幕式并宣布美食节开幕。

省商务厅厅长张应华,省商务厅副厅长任福康,省文化和旅游厅副厅长田学功等领导和嘉宾出席开幕式。

市委书记吴仰东,市委常委、敦煌市委书记陈炎人,市委常委、副市长席忠平,副市长郭奇志出席开幕式。

张应华在开幕式上说,第二届“甘肃好味道”敦煌美食节是“一会一节”重要活动之一,旨在进一步弘扬甘肃餐饮文化,提升甘肃餐饮业的知名度和竞争力,精心打造“甘味”品牌,促进甘肃餐饮产业大发展,真正把“甘肃好味道”和甘肃饮食文化不断推向全国及“一带一路”沿线国家和地区。希望省内各级商务部门以此次节会为契机,积极引导餐饮企业提升质量,强化服务意识,引领餐饮行业协会、企业继续加强合作交流,携手并进,为广大消费者呈现更多高水平美食盛宴和高质量服务,为甘肃省餐饮行业高质量发展作出应有贡献。

开幕式上,世界中餐业联合会常务副会长邢颖,敦煌市政府主要负责人,参会企业家代表分别致辞。

开幕式后,德国、俄罗斯、尼日利亚和国内的9位厨师现场展示了厨艺。随后,敦煌歌舞演员献上了精彩的文艺表演。

据了解,本次美食节分为名优小吃展、名宴名菜展和名优特产展,展位面积约7300平方米,设置名优小吃展位68个、名菜名宴展位37个、名优特产展位76个,共计181个展位,来自省内外163家企业参展。

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