韩国药企欲借紫心山芋进攻国际保健市场

在句容，旱地生长的黄心山芋热得发烫，而现在新引进的“紫心山芋”又“红得发紫”。日前，韩国客商前来考察紫心山芋深加工项目。

韩国含笑儿制药株式会社在全球拥有53家高端中医药机构。这次是慕名前来句容市寻求紫心山芋深加工开发合作，把紫心山芋制成系列保健饮品，打入国际保健和美容市场。据了解，紫心山芋富含抗氧化物，包含活力供给源的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、钾元素、磷元素、铁元素等营养成分，制成的系列饮品对保健、美容和抗衰老有一定的功效，而且具有耐旱抗逆、投入低、耗能少、产出多、稳产保收等特点，十分适宜丘陵山区种植。目前，句容市已种植紫心山芋、日本川山紫、徐紫薯1号、烟紫337等多个品种，面积超过了2000亩。

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