2021年中国食用菌行业大会开幕 小蘑菇种出大产业

本报记者周君帅通讯员盛超孔丽娟

4月28日至30日，2021年中国食用菌行业大会暨邹城蘑菇发展峰会在邹城市举办。29日开幕式上，邹城市被中国食用菌协会授予“食用菌特色产业集群创新谷”荣誉称号。

近年来，邹城市通过政策带动、项目推动、创新驱动，形成了“质量标准化、生产工厂化、品种多样化、品牌高端化、生态循环化”的“邹城模式”，打造了国家农业科技园区、蘑菇小镇“两大平台”，展开了“一核两翼多点”发展格局。目前，该市食用菌种植总面积2230万平方米，年产鲜菇达35万吨，产值33亿元，产品涉及金针菇、杏鲍菇、香菇、黑皮鸡枞、玉木耳等20多个名优品种，已建成食用菌骨干龙头企业31家。“邹城蘑菇”成功入选国家农产品区域公用品牌。

此次为期三天的2021年中国食用菌行业大会暨邹城蘑菇发展峰会，探索在以食用菌产业发展为目标下的食用菌体系、模式与技术设计，为政府规划和培育产业发展提供路径选择。

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