把“幸福”端到餐桌上 邹城市田庄社区幸福食堂见闻

本报通讯员屈凡告魏娜

邹城市凫山街道以“敬老爱老、便民利民、共建共享”为宗旨，着力为老年人提供安全、优质、便利、实惠的餐饮服务。日前，该街道田庄社区幸福食堂正式开门营业，把“幸福”端到了老人的餐桌上。

中午11点，笔者在该社区幸福食堂看到附近的老人们陆陆续续前来就餐，食堂里渐渐热闹起来。种类丰富，味道可口的饭菜，让老人们吃起来津津有味。

“大娘，这是您点的，请慢用。”田庄社区居民齐大娘礼貌地对着服务人员点点了头：“好的，谢谢。”然后指着刚刚摆上桌的饭菜对笔者说：“瞧瞧，我要了一份绿豆芽炒肉丝、一份凉拌莴苣，有荤有素。你看这份量给的也足，点多了吃不了。”她夹了一口菜放到嘴里，仔细品了品味道，齐大娘满意地点了点头说道：“口味真不孬，还是人家专业厨师掌勺做的菜香。以后我打算家里不动火了，就到这儿来吃，省事又省心。”

在一旁就餐的孙文兴老人接过话头说：“不只是菜口味好，这里的大包子也特别好吃，我一口气吃了两个。灶上的师傅考虑到我们老年人牙口不好，菜炒得又好又透，吃了好消化。这里的饭菜样数多，可以挑自己可口的吃，很合我心意。”

该食堂负责人郝文红向笔者介绍道：“田庄社区幸福食堂作为邹城市首家建成投用的社区幸福食堂，投资130万元，可容纳150人同时就餐。为了真正把食堂办好，田庄社区还特意委托有资质、有经验的第三方运营管理食堂，尤其对食材选择、营养健康、环境卫生等方面格外重视，确保为老人提供干净、便捷、优惠的就餐环境。针对那些独居、空巢、行动不便的老年人，我们食堂还特地推出助餐、送餐服务，切实帮他们解决吃饭难问题。”

据悉，该街道将进一步规范社区幸福食堂的运营管理，从原料采购、加工制作，价格管控等各方面不断完善各项管理制度和管理机制，切实把幸福食堂办长、办好、办实。推动社区居家养老服务深入发展，提升老年人的幸福感和获得感。

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