僧多粥少，“新生经济”商户遭遇巨大竞争压力 20多家小餐桌围抢一校生源

点击查看原图■本报记者万德龙

城区各中小学陆续报到开学了。校园里，初来乍到的学生和家长面露紧张；而在校园外，商家更是精神紧绷。面对看似肥硕的大蛋糕，近些年一股脑扎堆“新生经济”的商户如今却遭遇了前所未有的竞争压力。昨日，记者在城区几所知名中小学周边采访时发现，作为历年“新生经济”的“领军团队”，小餐桌的竞争日趋白日化，有的学校周边甚至有二十多家小餐桌同台较量。此外，面对新学期，学校周边也出现了众多新面孔，经营奶茶、汉堡、馅饼、文具的商家早早布局，大举加入这场没有硝烟的战争。

初中生每月仅收400元，小餐桌间竞争太激烈每天中午要管吃管住，午饭顿顿两荤一素，还要监督孩子写作业，小餐桌一个月收费多少才合适？昨日，记者走访了城区几家知名中小学附近的小餐桌，并查看了几家市食药监局公布的合格小餐桌的收费价格发现，城区小餐桌的收费水平，大致在小学350元，初中400元左右。同时，不少小餐桌的经营状况并不乐观，一些经营者甚至大呼“干不下去了”，究其缘由，一方面是因为竞争导致价格降低，另一方面，准入门槛的提高又无形中推升了成本。“我是来自鱼台县的家长，为给孩子一个优质的环境，前两年在济宁城区买了学区房。今年孩子上初中，我们夫妻俩工作太忙，只能给他报个小餐桌，晚饭孩子妈妈从鱼台赶过来给他做。”新学期开始前，马先生的儿子终于如愿以偿进入十五中学就读，激动之余，夫妻俩也有一些担忧。“今天转了一上午，最终选了一家月收费400元的小餐桌，午饭两荤一素，面食和汤不限量，还有独立的床铺午休。初中生的饭量比较大，若按他们承诺的吃饱吃好来说，这比在外面买饭吃要便宜多了。按照济宁的物价水平，孩子就算每天吃夹饼配豆浆，一个月下来也不止这个数。”

昨日，记者来到十五中学南邻的大油篓巷时看到，此时，十多家小餐桌的经营者正举着广告牌吆喝：“孩子上小餐桌不，吃得好，睡得好，家长绝对放心。”张老板告诉记者，他经营一家小餐桌已有五个年头，但今年的生意最不好干。“按照我现在招生20个人的能力来看，满额的情况下一年也就收入7万多。除去开销（伙食费、水电费以及人力成本），一年下来能挣两三万就不错了。要知道，我这套门面出租，一年的租金也比这个高。”据张老板介绍，仅十五中附近至少就有20多家小餐桌经营，前几年小餐桌生意红火，不少人看着干这行有钱赚，便在学校周边居民楼开起店面，竞争相当激烈。“不光竞争压力大，我们还必须保质保量，很多家长都是按季度甚至按月交费，你做的不好吃，下个月人家就会去别家了。”张老板说。

周边商户新面孔频现，奶茶店提前俩月加入战局在城区，东门、实小、霍小学等中小学附近的门面向来都是“商家必争之地”，大家瞄准的都是同一块蛋糕——学生经济。记者留意到，由于城区中小学大多紧邻大型社区，不少商家选在这里经营，可谓一举两得。“这家门面面积还不到50平米，光转让费就6万元，加上装修、设备以及头年房租，商家至少要投入20多万才能开起来。”面对十五中学附近一家刚开业两个多月的奶茶店，中介刘大姐满是感慨。“现在学校周边的房租越来越贵，不只小餐桌，餐饮店、文具店以及教育机构都开在学校周边，转让费更是屡创新高。”

正所谓“长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上”，学校周边对商业的集聚效应，也使得附近商铺的更新换代越来越快。据记者调查，以餐饮店为代表，上半年还很火爆的店，到下半年新学年新店开张后，生意便很快会走下坡路。“就拿学生爱喝的奶茶为代表吧，上半年这里新开了一家店，最贵一杯才5元，学生整天排队买，这让周边很多奶茶店一夜之间关门大吉。”在十五中附近生活了20多年的市民苏先生如是说道。“还有汉堡店，对面新开了一家大型连锁快餐店，旁边的快餐店很快就白搭了。”

如今，小餐桌的促销阵仗不亚于卖家电的

新闻推荐

一方水土养一方人，土特产变身***“利器”“鱼米之乡”踏上农业致富路

点击查看原图点击查看原图点击查看原图■本报记者万德龙提起鱼台，不少人都知道这座县城是声名远播的“江北鱼米之乡”，说到那里的特产，人们脑海中又会掠过杞柳、甲鱼、小龙虾、松花蛋、咸鸭蛋等冠以...