“木耳第一县”两年淘汰全部灭菌小锅炉

农村大众报鱼台讯(记者张超通讯员乔志宇姜潘峰)近日,鱼台县委、县政府出台了该县农业“一号文”,文中指出,截止到2017年年底,全县毛木耳种植户要彻底淘汰小锅炉灭菌。这一举措,意味着鱼台县今年要有近一半的小锅炉将被陆续拆除,绝大多数种植户将用上新型高压灭菌设备。

据悉,鱼台全县毛木耳种植面积约6500亩,种植户约6000余户,栽培袋达3.3亿个,年产毛木耳及食用菌鲜品35.8万吨,年产值10余亿元,号称“中国毛木耳种植第一县”。鱼台县出台拆除小锅炉这一规定,在当地引起不少非议。不少种植户纳闷,用得好好的,为啥说拆就拆了呢。

该县农业局局长程元果给出解释:传统菌包蒸料灭菌期间,一户一炉、一棚一炉的生产方式排放了大量污染物,部分传统毛木耳种植村每到灭菌时节,全村浓烟遮天蔽日,对环境造成极大的损害。且每年因灭菌不彻底导致种植失败的现象也时有发生。

据悉,鱼台毛木耳产业改革从去年就已经开始,但着力点并不在普通农户身上,主要在企业和新型经营主体上。程元果介绍,通过改革试点,截至去年年底,全县共改造升级年产量500万袋以上的生产合作组织(企业)共九家。

“一台蒸汽量在4吨的大锅炉,可以替代260余台传统小锅炉,在解决污染问题的同时,提高了生产效率,降低了生产风险。”鱼台县农业局蔬菜站站长刘永表示,预计到2020年,全县食用菌种植面积达10000亩以上,推广配备烟尘处理设备的高压锅炉成为毛木耳产业升级的必经之路。

按照刘永的估算,鱼台今年将要给普通的种植户提供200余万元的高压灭菌锅炉补助资金,这些福利将提供给那些主动拆掉小锅炉的种植户。“大型灭菌锅炉的建设主要集中在传统毛木耳种植村,以村为单位,以经营合作主体或是企业为载体,为种植户提供灭菌服务。”刘永说。

目前,鱼台县部分传统毛木耳种植户的锅炉改造升级已经开始进行。按照当地“一号文”规划,将以张黄镇、王庙镇、清河镇为核心区建设优质毛木耳产业示范区。

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