鱼台筑牢　食品安全“防火墙”

本报鱼台讯（通讯员姜潘峰王婷）鱼台县以解决群众反映的突出问题为重点，以群众满意为标准，积极采取措施，加强食品安全监管工作，筑起了一道食品安全“防火墙”。

该县积极创新监管方式方法，提高监管效能，探索实行“片警制”和综合执法，推广电子监管，逐步建立覆盖全县的业务专网。针对消费量大、安全隐患多的重点品种、重点区域和重点场所等，集中力量开展专项整治，严惩重处违法犯罪，着力解决群众反映的食品安全突出问题。组成联合检查组针对学校食堂内外卫生、食品生产经营过程、餐饮用具、食品容器的洗消及保洁等情况逐项细审，对存在的问题限期整改。突出抓好婴幼儿配方乳粉、肉制品、食用油、保健食品等重点品种，抓好食品生产聚集区、问题多发区等重点区域日常监督检查，健全完善巡查规程，排查治理安全隐患问题。探索建立食用农产品原产地准出、市场准入制度；建立食品问题产品召回备案下架制度、保健食品原料登记制度；建立水产品质量安全可追溯体系，开展水产品餐饮原料消费可追溯示范店试点工作，努力实现从“农田到餐桌”全过程追溯。

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