辣椒“红”透农民心

最近一个月，赵雷群的货车每天下午都会停在同一个地方——成武县伯乐集镇伯乐相马辣椒种植合作社门口。

10月16日下午3时许，济宁市鱼台县的赵雷群正在自己货车上睡觉，合作社负责人有事才把他喊醒。“从7月底俺就在这收辣椒，每天晚上10点多装满车走，半夜能到家，第二天再来这。”赵雷群说，他老家的厂子做辣椒调料，需要大量的辣椒原料。这段时间，每天从这个合作社能运走一万斤辣椒，有时候一天要来两三辆车才行。

这天，成武县伯乐集镇东祝楼村的刘春风把从地里采摘的红辣椒带到合作社，看着秤上红彤彤的辣椒，脸上露出了开心的笑容：“自从俺这有了专业合作社，种辣椒的农民越来越多，不愁销路，能挣钱，谁家不种啊。”

时下，走进成武县伯乐集镇，火红的辣椒鲜红耀眼，不管是农家的房墙上、场院里辣椒的影子到处可见。购销两旺的局面，让椒农和客商脸上都漾溢着满意的笑容。

伯乐相马辣椒种植合作社2009年年底成立，向周边的农民提供种子、技术，并且回收辣椒，今年合作社供种的500户农民，1000多亩辣椒喜获丰收。

伯乐集镇胡庄村的胡宝聚，一直从事辣椒生产，早些年因销售问题，种植面积很小。镇里成立了专业合作社，实行订单生产。他家一口气就种植了3亩多辣椒。“有了专业合作社，辣椒不愁销路了，俺们农民种着也放心。”说话间，胡宝聚已经从合作社领到3000多元的回收辣椒钱。他告诉记者，今年地里头茬种的大蒜，刨完蒜就在合作社拿了种子种辣椒，两茬地都得3个月，收入可大不相同。

“每天来俺这送辣椒的农民络绎不绝，从早忙到晚。”合作社负责人赵丰车告诉记者，从8月份开始收，一直能收到10月底，每天怎么也能收个1万斤，“合作社发展的晚，头年仅仅发展了200亩，今年有1000多亩辣椒地，明年俺有信心在周边发展到1万亩。”

赵丰车给记者算了一笔账，合作社提供种子、化肥、技术，农民没有后顾之忧。用合作社的种子、化肥，1亩地也就需要300元，今年看亩产达到3000斤，收购价格在1.5元左右，1亩地的收益4000元左右，大大超过种粮效益。为使今年收获的辣椒尽早出手且卖出更好的效益，合作社广泛收集销售信息，了解价格行情，积极与生产企业联系销售，确保农民增收。

近年来，成武县伯乐集镇政府十分重视特色优质农产品的发展和生产前景，大力发展订单农业，通过成立农村合作社的形式，建立订单红辣椒基地，帮助农民增收致富。围绕产业结构调整，积极引导农民走现代农业之路，对辣椒特色种植实行规范化管理，通过合作社对红辣椒种植实行标准化。同时，为确保种植户增收，积极疏通销售渠道，合作化经营解决销售之忧。农民开始从事辣椒的种植经营活动，并在种植过程中积累了一定的经验，逐步涌现出一批当地有名的辣椒种植、经营大户。镇里把发展辣椒生产作为农业增效、农民增收的主导产业来抓，认真制定发展规划，把火红的辣椒事业做得越来越红火。

现如今，种植辣椒已成为伯乐集镇农民的首选作物品种，发展“红色产业”也成为加快伯乐集镇经济发展、促进农民增收的产业。

记者 张 啸 通讯员 常方元

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