锅清碗清盘清 食堂里的节俭新风尚

通讯员徐洋洋

“一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换；清光盘，惜五谷，常念粒粒皆辛苦……”近日，在汶上县寅寺镇干部群众学习强国交流群里，一段由该镇职工自编倡导厉行节约、反对餐饮浪费的顺口溜被反复推送。

2月26日中午，该镇职工陆续走进单位食堂，大家自觉排队刷卡就餐，干净整洁的餐桌上有“光盘行动，从我做起，今天不剩饭”的温馨提示牌，墙壁上有“锅清碗清盘清，是对事物的尊重，更是对劳动者的尊重”等内容的宣传画。

“减少浪费现在已成为一种潮流，食堂里很多宣传标语都在提醒我们要共同参与光盘行动，吃多少盛多少，把节约变成一种好习惯。”正在食堂就餐的人员说。据该镇食堂负责人何敬国介绍，现在他们每天提前统计用餐人数，做到按用餐人数采购、制作、配餐，进一步减少浪费，现在厨余垃圾由以往的每日两桶，已经减少到了每日半桶，效果非常明显。

下一步，寅寺镇将继续引导机关干部带头在厉行节约、反对浪费上走在前、做表率，以实际行动示范带动更多干部群众参与其中，引领全社会践行节俭节约新风尚。

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