农产品“智慧监管”保“食安”

本报汶上讯（通讯员辛龙飞胡克潜）1月2日中午，汶上县市民刘敏在超市选购了一捆韭菜，拿出手机扫一扫包装上的二维码，只听“滴”的一声，这捆韭菜的生产基地名称、施肥信息、施药信息、生长过程等信息全部显示出来。“这样的蔬菜让我们消费者买的放心、吃得安心。”刘敏高兴地说。

刘敏的高兴归功于该县对农产品质量实行的“智慧监管”。近年来，汶上在农产品质量监管过程中，积极引入信息化手段，投资300多万元建立的农产品质量安全追溯监管平台，将全县26家规模化农产品种植养殖基地和14家大型农资经营门店纳入监管范围，做到了实时动态监控。借助追溯平台，种植养殖基地及时上传生产信息和农产品质量检测信息，平台自动生成二维码，实现了农产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究。

“通过农产品质量安全监管平台的监视屏幕，监管人员可以实时监控到联网的农药店经营人员在卖什么农药，实时查看生产基地的施肥用药情况，还可以看到基地的产品包装车间以及生产车间的实时情况。”汶上县农业局局长王修忠介绍。

为保障群众舌尖上的安全，汶上县倡导农业标准化生产，严格执行“五要”标准，对新建标准化蔬菜生产基地要责任到位，有明确的质量安全管理负责人和生产技术负责人；要按标准组织生产，标准要健全并确保落实；要规范生产记录，生产管理活动有据可查；要实行产地准出检测，做到产品每出必检，检测记录保存2年以上；要通过质量认证，基地产品要做到有基地标示牌、有“三品一标”认证，实行品牌化经营。对每个蔬菜生产基地统一配备基地农残速测仪设备，并对设备使用、系统安装、信息录入和条码打印机安装及操作等开展集中培训，建立质量安全可追溯管理。

建立健全了县乡村三级农产品质量安全监管体系，利用信息化手段对农产品质量进行全程监管，开启“智慧监管”。以全县15个蔬菜基地为重点，从面积、种植品种、生产日期、负责人等方面进行登记造册。对全县各乡镇（街道、开发区）实行划片管理，落实监管责任单位和责任人。监管人员不间断进行实地检查，加强农业投入品使用监管，全面推行农产品生产田间档案记录制度，确保农产品质量安全。加大农产品质量安全检测力度，抽检蔬菜样品合格率一直保持在99.4 %以上。截至目前，全县共认证“三品一标”产品150个，其中无公害农产品127个，绿色食品10个，有机农产品11个，地理标志农产品2个。

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