“蘑菇大王”的致富经

■本报记者孙逊

立春刚过，2月初的微山湖畔还是一片天寒地冻，然而在欢城镇碧香园食用菌专业合作社温暖的大棚里，记者感受到了春的气息。

一进大棚，记者就看到一排排堆垛整齐的菌棒上，错落生长着大簇叶朵肥厚的蘑菇。“这种蘑菇叫姬菇，一斤能卖三块多，一年三茬，这一个棚的效益能有5多万呢。”合作社理事长满忠建告诉记者。“这边的棚里是我们尝试栽培的新品种，叫大球盖菇，目前全国种植面积不超过5000亩，是号称‘素中之荤\’的全价营养保健食品，尽管一斤卖12元，但在市场上仍然十分畅销。”边看边听，记者也分享到他成功的喜悦。记者在其它棚里发现，他不仅是蘑菇种的好，鲜嫩的小黄瓜青翠欲滴，雏嫩的番茄花淡黄清雅，处处孕育着春的希望。“合作社这几年能够发展起来，各级政府部门一共补贴了近40万元，没有这些雪中送炭的资金，单靠我们是无论如何都建不起来。”满忠建感慨地说：“是党的惠农政策才让我圆了多年的‘种菇梦\’。”作为一名欢城镇于桥村的普通农民，满忠建高中毕业后就在家尝试种植灵芝、银耳，但受当时消费水平限制，种植出的产品有货无市，他也不得不离开了心爱的菌菇种植行业，这一别就是七年。带着对菌菇种植难以割舍的感情，满忠建来到南方继续创业，凭借过硬的技术，种出的菌菇广受欢迎。积累了经验和资金后，2005年满忠建带着挣下的40余万元义无反顾地返乡了。这一次，他不仅决定在食用菌行业上继续创业，还要带领乡亲们一起致富。

2010年初，在县农业部门的大力支持下，总投入500万元，面积150亩转包土地上，一个个种植大棚拔地而起。满忠建带领村民们成立了微山县碧香园食用菌专业合作社，主要种植黑木耳、金针菇、秀珍菇、香菇等食用菌，当年就喜获丰收：产量同比增长40％，销售量达到2000吨，年销售额1600余万元，实现利润600余万元，并成功注册“御菇”商标。入社农户们高兴地点着“哗哗”响的票子，更加坚定了跟着他们的致富带头人满忠建继续干的决心。经过这几年的发展，周边入社农户320户，种植基地返聘土地流转农民40人，吸纳农村留守妇女就业150人，直接从业人员达到600人，同时还培养出技术人员30名。满忠建真正带领入社农户走上了致富路，他也成了县里名副其实的“蘑菇大王”。

面对取得的成绩，满忠建没有满足。他与骨干社员一道跑销路、找市场，建立起了稳定的销售渠道，同时依托物流托运发往省内外大、中城市。“2014年初，合作社在省农科院环境与资源研究所的支持下，尝试反季节栽培大球盖菇获得了成功，现在单棚产量达到了3500斤。”展望未来，满忠建满怀信心。

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