泗水：打造绿色品牌推进生态农业

本报泗水讯（通讯员包庆淼）近年来，泗水县以着力打造“绿色有机农业示范地”为发展目标，突出“土特绿”泗水特色，以规模化、标准化、产业化为重点，推动农业综合生产能力和经营效益稳步提升，积极打造经济效益、生态效益和社会效益相统一的现代化农业。该县先后荣获“国家级出口食品农产品质量安全示范区”“全国无公害农产品质量安全示范区”“全国休闲农业与乡村旅游示范县”“省级现代农业示范区”等称号。地瓜、花生、绿豆、小麦、裘皮羊等21个农产品通过国家农产品地理标志产品认证，认证数量列全国县级第一。

壮大绿色有机基地。该县根据当地地理地貌特点，按照区域布局科学、资源利用合理的原则，划分为山区（丘陵）特色有机农业产业带、河谷平原高效生态农业产业带和山区特色林果产业带，坚持不懈地抓农业结构调整，因地制宜大力发展旱作农业、林果业和林下养殖等生态农业，积极推进农业标准化、规模化生产。规划建设了40万亩高价值经济田和25个农产品质量安全示范区，建成“三品一标”认证基地34个、54.35万亩。所有基地推行“统一农资供应、统一技术指导、统一生产管理、统一质量检测、统一收购销售”的“五统一”管理模式，实现了基地生产标准化、规模化和产品的无公害化、优质化。已形成淀粉制品、粮油深加工、果蔬饮料、肉类加工四大产业龙头带动基地发展的良好格局。经过中国农业大学园艺院博士生导师张承和、食品科学院教授冯双庆带领的专家组检测，泗水境内土壤、水质、空气、日光等指标全部达到有机农业标准。农产品质量安全水平保持稳定，在各级例行检测和抽检中，泗水农产品合格率均为100%。

提升民生林果产业。大力开展植树造林、加强生态保护、发展林业产业，走出了一条经济与生态同步协调发展的路子。在特色林产业方面，立足打造鲁西南优质果品基地，制定出台《泗水县果业振兴规划》，连续五年实施了中央造林补贴、现代农业核桃等项目，全县建成以核桃、桃、石榴、杏、黄金梨、苹果等为主的特色经济林基地23.3万亩，其中核桃面积达到10.3万亩。积极开展林果品牌创建活动，圣天香黄金梨、香玲核桃等先后通过了国家林产品“三品一标”认证，多次在中国林产品交易会、国际果蔬食品展览会上斩获金奖等殊荣。去年10月，全省特色经济林发展论坛在泗水县召开，极大地提升了泗水县经济林产业知名度。发展能源林产业方面，抓住国家大力发展生物质能源林产业的机遇，出台了《关于加强生物质能源林发展的意见》，提出了5年发展5万亩元宝枫的目标，并扶持永春堂等企业开展能源林项目研发。目前，能源林面积达到3万亩，建成了中册镇黄土元宝枫、高峪镇北大岭文冠果、圣水峪镇土洞元宝枫等能源林基地。在推进林下经济产业方面，依托丰富的林地资源，按照“企业+农户+合作社+基地”的模式，鼓励林农兴办林业专业合作社、家庭林场等新型林业经济合作组织，积极发展“林药、林菌、林畜、林禽”等林下经济，目前林下高效种植养殖示范点达到230处，规模以上林下种植面积3.9万亩、林下养殖63.1万只。发展生态型畜牧业。不断探索生态畜牧业发展模式，着力打造“笨、土、特、野、绿”的特色畜牧业品牌。在发展标准化规模养殖方面，通过政策引导、资金支持、科技支撑、示范带动，大力发展畜禽标准化规模养殖，规范规模养殖场的粪污无害化处理。抓住畜禽标准化示范创建“四级联创”、生猪标准化建设、畜禽健康养殖和高效特色畜牧业示范县建设等项目扶持的有利时机，针对不同种类的规模畜禽养殖场，从场内布局、不同功能区域划分、粪污综合处理等方面，严格按照《畜禽养殖业污染物排放标准》和《畜禽养殖业污染防治技术规范》开展专项整治，加大技术指导力度，通过修建排污管道及采用雨污分离模式，实现粪污无害化综合处理，达到了“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的五化要求。目前，市级以上标准化示范场达到41处，其中国家级1处、省级11处、市级29处，59家企业畜产品取得无公害产品认证。在推进资源循环化利用方面，大力推广雨污、粪尿、净污“三分离”技术和工艺，采用干洁清粪工艺，实现粪尿干湿分离，完善畜禽废渣储存设施和场所的配套建设改造，防止污染物的渗漏、散落、溢流、雨淋、气味等对环境造成污染。鼓励小型养殖场（户）及一般养殖户配套建设与规模相符的沼气池，将产生的污水全部导入沼气池，通过厌氧发酵、沉淀等工艺进行处理，产生的沼气作燃料使用，沼渣、沼液还田利用，采用“畜禽—沼—果蔬”、“畜禽—沼—农作物”、“畜禽—沼—林”等资源高效利用、环境友好型的生态养殖模式，努力提高畜禽养殖场排泄物治理和资源化利用水平。在推进畜牧业转型升级方面，转方式调结构，突出发展高效特色规模化现代畜牧业。以“高效特色畜牧业示范县”建设为契机，依托当地自然资源优势，确定以特色、生态、规模化现代畜牧业为主攻方向。提高准入门槛，引进高端、特色畜种，通过技术研发和市场化运营，拉长产业链，进行精准化营销，全面实现畜牧业的转型升级。目前，该县已成功申报“山东省高效特色畜牧业示范县”，形成了生猪、肉牛、蛋鸡、肉鸡肉鸭四大畜牧产业链。生猪产业从2007年开始连续9年获生猪调出大县奖励；肉牛产业有新绿公司的带动，正在向百亿元大产业迈进；蛋鸡产业有泗泉种鸡公司和20万只规模的众成养殖基地的带动，在鲁西南形成了“鸡蛋价格看泗水”的鸡蛋生产销售中心；肉鸡肉鸭产业有鸿润食品公司的带动，山东省第五大肉鸡肉鸭生产基地已经形成。

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