日前,曲阜市文旅局特别策划了“欢乐过大年·线上云展播”2021曲阜市云端系列文旅活动,让传统春节习俗借助“科技”的翅膀,走进千家万户。
第一站,线上云直播走进曲阜儒源文化集团,向广大网友直播蒸年糕活动。活动现场,师傅熟练地将红枣用热水烫后洗净沥水待用,把用酵母加温水发好的面团揪下一块,擀成圆盘,做花糕底盘。取小块面搓成细条,在花糕底盘一圈一圈围合红枣,围合满后,再揪一团面,同样擀成圆盘盖在上面,再在上面用细面条一圈一圈围合满红枣,依次重复以上步骤,很快花糕就做好了。做好的花糕造型生动、吉祥喜庆,让人直咽口水,在增加春节喜庆气氛的同时,也寄托了人们生活蒸蒸日上的美好愿望。
下一步,曲阜市文旅局将继续推出“欢乐过大年·线上云展播”系列活动,带领大家走进天下第一家孔府,体验孔府过大年系列年俗文化。
(本报记者刘伟栋通讯员姜会银戴东昊)
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