本报记者 万德龙
在孔孟之乡、运河之都的济宁,强大的文化基因赋予了中秋节以强烈的地方色彩。那么,咱们济宁到底有何中秋习俗呢。
中秋节前,家家户户买月饼、酒肉,拜访亲友,互赠节礼。礼有轻重,以女婿送岳父母的节礼为最。中秋节当晚,各家会备酒菜、果品、月饼等,设香案向月亮致祭,谓之“拜月客”、“敬月老娘”,祈祷人寿年丰。
月饼作为中秋节最具代表性的节日食品,主要用于自食和馈赠亲友。旧时,一是家庭自己制作,二是请糕点铺代做。主要种类有酥皮和提浆两种。提浆一般使用模子磕制,上有嫦娥奔月、玉兔捣药等图案。酥皮月饼有的在包装时会在下面垫有一方红纸。近代,民谣有“八月十五月正圆,月饼石榴敬老天”的说法。
中秋节当天晚上,全家围坐在一起,分食月饼、石榴等果品,谈天赏月,俗称“圆月”,寓全家团圆之意。旧时,坐落于东方圣城曲阜的孔府也十分重视中秋节。是日,衍圣公由百户官、典籍官陪同祭拜孔庙。衍圣公夫人则祭拜祠堂、慕恩堂和佛堂。孔府会给府中服役的人和在孔林割草的数百名佃户每人发一斤月饼,孔府所用月饼由府内厨房自制,用于上供、送礼和分发,上供用的月饼是特制的成套月饼。
而在广阔的湖区,渔民过节则另有一番意义。渔谚云“八月十五雁门开”,旧时渔民们开始驾船捕雁猎鸭。是日,渔家举办盛大的祭神活动,求湖神保佑自己,下湖平安无事,满载而归。
今年中秋月 系年中最小满月
一年中秋至,又见圆月时。今年的中秋月依然是“十五的月亮十六圆”。天文专家介绍,受月球与地球之间的距离影响,14日的最圆月(也称“满月”)是今年内的“最小满月”,娇小玲珑惹人爱。
月球在椭圆轨道上绕地球转动,二者之间的距离并不恒定。据计算,月球与地球之间的平均距离约38.4万公里,最近约35.6万公里,最远约40.6万公里。由于月地距离不一样,地球上人们眼中的月亮也就有了大小之分,“大月亮”和“小月亮”两者视直径相差八分之一。
中国天文学会会员、天津市天文学会理事史志成表示,虽然今年的中秋月偏“小”一些,但不会影响到人们的赏月之情,相反由于娇小玲珑,看上去反而更加迷人,惹人怜爱。
(来源:新华社)
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