2021鲁菜创新大赛奖项揭晓 济宁12道菜品斩获多项大奖

本报济宁讯（记者王粲）“新时代新鲁菜”2021鲁菜创新大赛各奖项评选结果近日揭晓。济宁共有12道菜品获奖，位居全省前列。此外，济宁市委宣传部、济宁市文化和旅游局、济宁市旅游饭店协会荣获大赛最佳组织奖。

济宁市报送的满湖漂银获十大创新菜品；（桃胶）诗礼银杏、藕遇芦花、青莲荷韵获得20款“我最喜爱的新鲁菜”，位列全省第二；（桃胶）诗礼银杏、藕遇芦花、青莲荷韵、孔府八珍、烤花揽鳜鱼、菱米霸王花、诗礼银杏、运河四扣碗、张顺红尾鱼、香辣四鼻孔鲤鱼、香煎玉带鱼卷11道菜品获100款“最具价值新鲁菜”，数量占全省11%，名列前茅。

记者了解到，此次大赛吸引了山东全省16地市136个区县参赛，网络投票数超过1.27亿，成为国内菜系中的热门话题。大赛组委会评出了“十大创新菜品”、20款“我最喜爱的新鲁菜”、100款“最具价值新鲁菜”、“十大创新面点”、24个“最佳组织奖”等奖项，部分精选菜品将在央视财经频道（CCTV-2）《回家吃饭》“新时代新鲁菜”特别节目中播出。

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