用鲁菜讲述中国故事 济宁市12道菜品获多项大奖

记者昨日获悉，“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛各奖项评选结果近日揭晓。济宁市12道菜品获奖，位居全省前列。市委宣传部、市文化和旅游局、市旅游饭店协会荣获大赛最佳组织奖。其中，济宁市报送的满湖漂银获十大创新菜品，（桃胶）诗礼银杏、藕遇芦花、青莲荷韵获得20款“我最喜爱的新鲁菜”，（桃胶）诗礼银杏、藕遇芦花、青莲荷韵、孔府八珍、烤花揽鳜鱼、菱米霸王花、诗礼银杏、运河四扣碗、张顺红尾鱼、香辣四鼻孔鲤鱼、香煎玉带鱼卷11道菜品获100款“最具价值新鲁菜”。

此次大赛吸引了全省16地市136个区县参赛，网络投票数超过1.27亿，成为国内菜系中的热门话题。大赛组委会评出了“十大创新菜品”、20款“我最喜爱的新鲁菜”、100款“最具价值新鲁菜”、“十大创新面点”、24个“最佳组织奖”等奖项。

此外，大赛组委会评出了“十大海外新鲁菜创新奖”、“十大海外新鲁菜最具价值奖”、20款“我最喜爱的海外新鲁菜”、36个“海外最佳组织奖”以及若干个“海外优秀传播奖”。大赛为鲁菜海外传播开了新局，成为用鲁菜讲述中国故事的典范。（本报记者 王艳茹）

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