近日,济宁高新区市场监督管理局开展疫情期间食品消费警示活动。活动中,工作人员到辖区农贸市场及大型超市对食品安全管理、生产经营环境、台账管理等项目进行逐项检查,重点检查冻肉、海鲜等冷链食品,详细了解食品进货渠道,并督促卖场负责人做好防疫工作。
为提高经营者和消费者的疫情防控意识,区市场监管局印制了5000余份《冷链食品生产、餐饮、流通各环节的新冠病毒防控技术指南》,现场督促卖场履行疫情防控责任和义务,严格落实防控措施,确保重大节日期间疫情防控措施落到实处。
“我们提醒广大食品生产经营者、消费者,要经常关注官方发布的疫情防控通告,若发现自己购买的食品属于通告的食品,请保持冷静,在做好个人防护的条件下,第一时间向有关部门报备。”高新区市场监管局食药处工作人员王永涛说。
(本报记者 陈曦 通讯员 王安冉)
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