“小餐桌”带动“大文明” 打好舌尖上的战“疫”

本报济宁讯（记者鲍童通讯员尚天宇）目前，济宁市部分餐饮业已经陆续恢复营业并开放堂食，为保障广大消费者饮食安全和生命健康，降低疫情带来的风险，近日，任城区阜桥街道浣笔泉社区网格中心开展“守护食品安全，文明餐桌，公筷公勺”餐饮食品安全巡查宣传活动。

本次活动主要以辖区内的餐饮店为宣传对象，网格员对辖区内的食品经营单位和消费人群宣传“安全第一、预防为主”的思想观念，并对辖区内生产经营户的食品经营许可证、营业执照、从业人员健康证、店内外环境卫生等相关情况进行逐一检查。同时，要求各食品经营户认真学习贯彻《食品安全法》和各项规章，牢固树立安全责任意识，决不生产经营假冒伪劣食品，现场指导餐饮经营单位落实复工复产疫情防控有关要求，做到进店测体温，排查消除餐饮场所事故隐患，保证经营的食品安全。

活动期间，社区工作人员向店主发放《关于加强新冠肺炎疫情防控期间食品安全工作的倡议书》《“文明餐桌行动”倡议书》等宣传材料，并督促经营者在店内醒目位置张贴使用“公筷公勺”的温馨提示。

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