河口街道南旺村：“蘑菇经”撑起“脱贫伞”

来到河口街道南旺村林下食用菌种植基地，只见大棚种植户正忙着给刚种植的大头盖菇喷水、打料，忙的热火朝天。近年来，河口街道大力发展食用菌产业作为实现乡村振兴的引擎，使其真正成为脱贫致富的大产业，在省级贫困村南旺村积极引导农民种植大头盖菌，促进农业发展，走出了一条特色产业革命的新路子，让小小蘑菇成为带动贫困户增收致富的支柱产业。

该村按照立体开发、循环利用的思路，组织部分村民通过到济宁等地参观学习，利用村里的自然优势，于2017年8月份开始在林下试种食用菌，为了带动广大村民致富，由村里50余户村民入股，成立了南旺村食用菌合作社。“我们的蘑菇种植主要利用秸秆为主要原料，再配以适当辅料，种植生产大球盖菇朵硕大，色泽艳丽，肉质细嫩，清香可口，品质和野生的相比毫不逊色。而且用秸秆种植大球盖菇，成本低，工序简单，所需无外乎菌袋、秸秆、腐质土、农家肥等，只要看住水和温度，3个月就能收获五六茬，因为大球盖菇的营养价值高、口感好，销售应该不成问题的。”谈起大球盖菇的种植，南旺村食用菌种植合作社负责人刘树国介绍到。

同时，该村大力做好旅游富民工作，利用林地30亩发展林下大头盖菇种植，每年5月份，来到南旺村林下食用菌种植基地，高大的树木下是一排排的垄沟，垄沟上就是一株株大球盖菇，采摘的蘑菇形状略似伞状，有红色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，惹人喜爱。“在林下种植食用菌，是解决大面积闲置林下土地的有效手段。林木繁茂的枝叶可遮阳、挡风、涵养水分，为食用菌生长提供了适宜的环境条件，并且降低了生产成本，简化栽培程序，为食用菌产业的发展提供了广阔的生产空间。”食用菌种植基地管理员王振华介绍。

该村建立产业发展与贫困户增收利益联结机制，拓宽贫困户增收渠道，基地采取“合作社+贫困户”的运营模式，目前有10多名贫困群众在基地务工，长期稳定务工人员每月收入近3000元，既解决了农村剩余劳动力的就业问题，又增加了群众的收入。贫困户刘和祥告诉笔者：“因为身体原因，干不了很重的农活，在家没有什么收入，种田钱都没有，现在来这里打工一天也赚百把块。”说到今后的发展，南旺村党支部书记刘树国对食用菌种植前景信心十足。“下一步我们会加大宣传力度，带动更多的贫困户共同发展食用菌种植，打好品牌，扩大规模，让群众共同致富。” （李红雨）

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