火龙果 火红了百姓的小日子

本报记者王雁南鲍童摄影报道

随着时代的发展、物质的丰盈，人们的生活方式也在悄然改变。现如今，越来越多的城区居民愈来愈喜欢走出喧闹的城市，来到乡村，走进各种大棚、采摘园、农业休闲园，采葡萄、摘苹果、打莲蓬……在品尝新鲜优质果实的同时，也让你更能享受到亲近大自然的那份陶醉。“南果北移啦，咱去采摘火龙果呗？”在微友们的推荐下，国庆假期期间，记者一行驱车鱼台，体验一次火龙果的采摘。

由济宁城区沿滨湖大道向鱼台方向行车大约20多分钟，在滨湖大道的不远处，就是一“印象水乡采摘园”。这里不仅种植了草莓、大樱桃、桃等，还有一个大棚的红心火龙果。“每个季节都有可采摘的果实。”宋大叔介绍说。“这火龙果好着嘞，施的都是农家肥、用防虫灯防虫不打药，完全生态的。如管理好了，这一棚火龙果的生长期能达十三四年，一年就能挣十来万。”74岁的宋大叔是附近村的村民，包吃住，一个月还有1500元的收入。“我们这儿基本上都是一麦一稻，又全是机械收种，闲着没事就出来帮人管理园子。”宋大叔对现在的收入和生活方式尤为满足。我们采摘下一个红彤彤果子，剥一个放入口里，那种纯正甘甜，是记者从没有尝到过的。

驶离“印象水乡采摘园”，到张黄镇路口向西行驶不远，又来到“大强红心火龙果种植园”。园子里已有不少人带着孩子来这里采摘休闲游。

“我之前跟着朋友来过这里，今天是特意带着孩子来的，不想让他们在家里看电视玩手机，就想让他们出来见识一下火龙果是怎么长起来的。”家住鱼台县城的樊女士告诉记者。因火龙果的枝条像仙人掌一样带刺，孩子们小心地行走在一排排整齐的火龙果架间，看中那个用剪刀咔嚓一剪，孩子们捧着红彤彤的果子，欣赏着，掰开品尝着，染红了嘴，乐开了花。

强春锋告诉记者，他是从2018年初，才开始种植火龙果的，火龙果不仅是能种好、卖价好，更能打动强春锋的是“种火龙果的省心”。原本就是热带沙漠植物，不用怎么浇水，在大棚内密闭种植，蜂传和昆虫传播受粉病害也很少发生。“火龙果是南方水果，我当初也是见到咱们这边有种植成功的例子，所以就想试一试，于是我就去南方学习并引进了软枝大红品种，平日里再从网上或与别人交流学习一些种植管理技术。”强春锋投资8万多元左右弄了个1.5亩的大棚，第一年种下去，今年就开花结果了。5月中旬是第一批花，十五至二十天又一批花，“从第一批果采摘到目前，采摘园里游人就没断过。火龙果晚间开花，它的花被人称为霸王花，开起来很漂亮。”强春锋幸福自豪地向记者介绍着，“三年为盛果期，一般每亩能产7千斤果，管理好了能收八九千斤，一斤最低可以卖到10元。种植在咱北方大棚里的火龙果，可以采摘到12月份一年可采摘十多茬。”

火龙果本身是一种软枝型植物，它需要一定的支撑，然后才能长到上面。而在南方栽种多采用柱式栽培方式，就是立一根水泥柱，让火龙果植株沿着水泥柱向上生长，上面是一个圆盘，火龙果长到圆盘上之后在中间分枝，再向下垂直结果。这样火龙果的枝条散乱分布就成了一个带刺的大花盘。而这种种植方法主要是为了在南方地区防台风，防止大面积倒伏。但在北方的大棚里要做成采摘园，以防游客采摘不被刺弄伤，强春锋就采取了双排架种植方式，火龙果的枝条在架子的两侧生长，架子之间的距离也尽量做大。“这种种植方式不仅方便了游客采摘，也能更好的节省设施成本。”强春锋说。

不仅火龙果的果子可以采摘、售卖，它的花也可以采摘下来供人食用，而且采摘下来的花并不会影响果子的生长。“你尝尝这茶，就是我用火龙果花泡的。不仅能泡茶喝，炒菜吃也非常不错。”据强春锋介绍，火龙果花是鲜花食材中的佳品，可煲汤、炖肉、清炒，也可以凉拌或泡茶饮。强春锋除通过网络销售果子和花朵，还销售火龙果苗。“你看，这火龙果全身都是宝，什么都可以卖出去，连自己吃加送朋友，仅上两期的花还卖了2000多元呢”强春锋拿着一枝花朵向记者展示着。

今年只有36岁的强春锋，完全是一位新时代的农民，他不仅把采摘园打理的紧紧有条、游客不断，他还把火龙果卖到了网上，通过快手等直播平台当起了一名网络主播，让全国观众都有可能成为了他的客户。“平常没事了，就直播一些在地里劳作情况，用直播的方式带着网友认识一下火龙果。我现在已有1000多位活跃粉丝，最多的一次直播就有几百人同时观看。”

效益也就像这果子一样红红火火，在县城干酒店管理的妻子袁婷抽空就回来帮他打理采摘园，她说：“咱大棚里全都用的香油渣子、发酵大豆等有机肥，咱就是想让想吃到好东西的亲人们能吃到有机生态健康的东西。”“我们计划明年再建一个大棚，慢慢地发展，希望今后能形成从火龙果花的烘干加工以及销售，到火龙果干、火龙果汁生产销售的一体化火龙果产业经济。”强春锋很自信地展望着他的“火龙果”的未来。

强春锋和妻子手里拿着刚摘下的火龙果，脸上乐开了花。

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