玉堂酱园 荣获多项传统食品奖项

近日，由中国食品工业协会主办的全国食品工业科技进步与质量工作会议在北京举行。济宁市玉堂酱园有限公司生产的玉堂酱腌菜被评选为“中国传统食品标志性产品”称号，玉堂酱腌菜制作技艺代表人何景春被授予“中国传统食品工艺大师”称号。

近年来，玉堂酱园发挥“中华老字号”品牌优势，突出酱菜传统优势，创新低盐、保健等特色产品，不断挖掘产品文化品牌，在传承创新上下功夫，独具地方特色，深受市场欢迎，玉堂商标被评为“山东省著名商标”、“山东名牌产品”，玉堂酱油、食醋、豆制品、酱类系列产品被评为“国家质量达标食品”，并授予“中国食品骨干企业”称号。

（本报记者 宋娜 通讯员 秦烨伟）

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