每周两次联合督导 让问题猪肉远离餐桌

本报记者 满广宇

通讯员 张凤芹 肖珺琼

近日，兖州区畜牧兽医局与兖州区公安局、执法局、市场监管局、食药监局五部门组成联合督导组，每周两次，对各镇（街）、全区各农贸市场、大型超市猪肉销售摊位及肉品批发、专卖店、生猪养殖场屠宰场、餐饮企业等开展联合督导检查工作，拒绝问题猪肉走上市民餐桌。

联合督导组采取轮流督导的形式，每周两次，对各镇（街）、全区各农贸市场、大型超市猪肉销售摊位及肉品批发、专卖店、生猪养殖场、屠宰场、餐饮企业等开展联合督导检查工作。例如，区食品药品监督管理局加强生猪产品流通加工、餐饮环节质量安全监管，严防病死猪及其产品进入市场、流向餐桌。对于在督导过程中发现的私屠滥宰的生猪养殖户、不按规定调运生猪及生猪产品的，公安部门将依法严厉打击。

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