巧手做月饼 情意暖中秋

■本报记者唐修岳本报通讯员张宏

中秋佳节临近，任城区阜桥街道红星新村社区居委会开展了一场别开生面的“巧手做月饼·情意暖中秋”活动。

当日，社区居委会里热闹非凡，社区居民、党员、社区工作人员等齐聚一堂，在烘焙老师的精心指导下学习制作月饼。大家揉搓月饼皮，再放入五仁、枣泥等馅料，慢慢揉推用饼皮将馅料包裹住，最后用模具压实，做出造型各异的月饼。经过一个多小时的烘烤，香喷喷的月饼就正式出炉了。

一番忙碌后，当看到自己亲手做出来的月饼精致而漂亮，大家脸上洋溢出了幸福满足的神情，纷纷与自己的“得意之作”合影留念。

小小一块月饼，吃的是甜蜜，品的是幸福。活动结束后，社区工作人员们将制作好的月饼包装好，分送到了辖区内的空巢老人等群众家中，并为他们送上最诚挚的节日祝福。“社区党委、居委一直重视与居民的关系，每到重要的节日均与民同欢，丰富社区文娱生活。”社区网格员薛滨滨告诉记者说，去年与居民联欢活动13次，今年以来与民共建8次，融洽了社区与居民的关系，增强了居民的归属感和幸福感。

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