午间配餐严把关 老师来当试餐员

本报兖州讯（通讯员程锦）为了让孩子们吃得舒心，家长放心，近日，兖州区实验小学教育集团白衣堂校区将于新学期正式实行午间配餐制度，集团四所学校全体教师统一在学校进行试餐，亲身体验配餐是否营养搭配均衡，是否有利于儿童身体健康发展。

午餐营养搭配均衡，菜品丰盛，两荤一素一粗粮，老师们吃得津津有味，赞不绝口。同时，集团还充分考虑到少数民族的用餐习惯，精心准备了可口的民族餐，满足少数民族小朋友的味蕾。据了解，午间配餐是学校人性化管理的特色服务，配餐公司严把食材质量关，规范食材的进货渠道，做好食材进货记录；规范操作流程，保证卫生、消毒、留样、配餐等各个环节不出问题；在保证食品安全的前提下尽可能地丰富菜品，保证师生的营养需求，为全校师生创造一个卫生、健康的就餐环境，切实做到让师生满意、家长满意、社会满意。

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